Pīrāgs ar riekstiem un žāvētiem augļiem

Pīrāgs ar riekstiem un žāvētiem augļiem

1. Izsijātus miltus sajauciet ar sagrieztu sviestu, pievienojiet 100 g cukura un olu dzeltenumus un samaisiet. Mīklu ietiniet pārtikas plēvē un atdzesējiet 30 min. Gatavu mīklu izrullējiet un lieciet uz panna, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar miltiem.

2. Mīklu ieziediet ar ievārījumu un sakarsētā cepeškrāsnī cepiet, līdz biskvīts ir pusgatavs.

3. Olas baltumus sakuliet ar cukuru. Biskvītu atdzesējiet un ieziediet ar sakultajiem olas baltumiem.

4. Žāvētos augļus iemērciet karstā ūdenī, applaucējiet, apžāvējiet un sasmalciniet.

5. Lieciet riekstus un žāvētos augļus uz olu baltumiem un cepiet 200 oC, līdz paliek brūngani.

6. Pasniedziet sagrieztu.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 19. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Pērles izkūst etiķi

Pasākumi

Starptautiska izstāde „Zīmes tautas lietišķajā mākslā”

Laikā no 2009.gada 18. jūnija līdz 16. augustam Nemateriālā kultūras mantojuma valsts aģentūra sadarbībā ar Latviešu tautas mākslas savienību un valsts aģentūru „Latvijas...