Persiku šarlote

Persiku šarlote

Lai pagatavotu mīklu, pienam pievienojiet olu dzeltenumus, cukuru, cepamo pulveri un izsijātus miltus un kārtīgi samaisiet. Pannu izklājiet ar pergamentu un ieziediet ar margarīnu. Izklājiet mīklu vienmērīgā kārtā. Cepiet 15 min 190 oC.

Biskvītu atdzesējiet un noņemiet no papīra. Ieziediet ar ievārījumu un satiniet ruletītē (variet apliet ar šokolādes glazūru). Sagrieziet ruleti šķēlītēs. 1/3 daļu persiku sagrieziet, bet no pārējiem veidojiet biezeni. Biezenim pievienojiet šampanieti un cukuru un samaisiet. 

Želatīnu uzbriediniet aukstā ūdenī, izkausējiet karsta ūdens peldē un pievienojiet biezenim. Saldo krējumu sakuliet, pievienojiet persiku gabaliņus un samaisiet kopā ar biezeņa masu. Formā, kas izklāta ar pārtikas plēvi, lieciet rulešu šķēlītes. Pa virsu lieciet krēmu un apsedziet ar gatavo biskvītu. Lieciet uz 3 stundām ledusskapī. Pasniedziet uz šķīvja ar biskvītu uz leju.

Komentāri (21)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Ļoti gardi!!!
05.01.2011. plkst. 12:38
man ka gardedei pat loti garso visa veida sarlotes
26.02.2009. plkst. 22:25
inara
ruletes vietā var paņemt gatavu ,veikalā nopērkamu, tad sanāk vēl atrāk
06.06.2008. plkst. 12:15
izskataas interesanti.
05.03.2008. plkst. 18:11
Mmmm,aplaizijos!
03.10.2007. plkst. 19:15

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 23. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Sīpoli savu specifisko smaku iegūst uzsūcot no augsnes sēru

Pasākumi

„Metallica” Rīgā sniedz rokmūzikas paraugkoncertu 32 000 skatītājiem

Koncertaģentūra „FBI” informē: viena no pasaulē titulētākajām un pieprasītākajām rokgrupām „METALLICA” svētdienas vakarā uzstājās Rīgā 32 000 klātesošajiem....