Lasītāju receptes

ligatt 2008-04-25

Jauno spargelu kremzupa

Vajadzes:
spargelus
kartupelus
sipolus
olivellu
lauru lapas, sali, piparus
citronu

Zupas varisanai izmanto spargela baltos galus. Tos nomizo. Spargelus un kartupelus nem vienadas attiecibas, piemeram, no katra pa puskilogramam. Visus darzenus sagriez un pasaute katlina olivella. Pievieno lauru lapu, sali un piparus. Uzlej udeni (1/3) un vara, kamer kartupeli gatavi. Kremzupam nevajadzetu parspilet ar udens daudzumu, lai tas nebutu udenainas. Pievieno saldo krejumu un lauj velreiz zupai uzmest burbuli.
Tad visu sablendere un izkas caur sietu.
Pirms pasniegsanas zupai pievieno mazliet citrona sulas.
Spilgtakai krasai un svaigakai garsai blenderesanas laika kremzupai var pievienot spinatus un spargelu jaunos dzinumus.
Dekore ar redisu skelitem, kanepju ellu vai olivellu.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 21. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Tomātu kečups ASV kādreiz tika izmantots kā medikaments un tika pārdots kā „Dr.Miles Compound Extract of Tomato”

Pasākumi

Šis tas par Lieldienām

Kad cilvēki sāka ēst olas?

Ja cilvēki spiesti ilgāku laiku pavadīt džungļos vai uz neapdzīvotas salas, viņiem jāēd, kas pagadās. Droši vien arī senais cilvēks, nokļuvis līdzīgā...