Lasītāju receptes

Sīpolu zupa

sooch 2008-07-30

Sīpolu zupa

2 l buljona, 4 sīpoli, 4 ēdamkarotes sviesta, 4 ēdamkarotes miltu, 8 ēdamkarotes sarīvēta siera, 8 šķēles baltmaizes grauzdiņu, 2 daiviņas ķiploku, pipari, sāls, sasmalcināti zaļumi


.
Sīpolus sagriež ripas un katliņa sviestā apcep, pievieno miltus, tos mazliet apbrūnina, pielej karstu buljonu, pieliek garšsaknes, uzvāra.
Nobriedušam baltmaizes kukulim nogriež garozu, atgriež 8 šķēles, tās apziež ar sviestu, apber ar sieru un cepeškrāsnī apgrauzdē. Grauzdiņu šķēles pasniedz atsevišķi pie zupas vai liek zupā, pārkaisa ar zaļumiem


Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 15. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Kakao – šokolādes galvenā sastāvdaļa – ir kaitēkļu apsēstākais koks džungļos

Pasākumi

Iznācis Dabas koncertzāles otrais albums

Klajā nācis Ingus Ulmaņa, Aigara Voitišķa un viņu domubiedru projekta “Dabas koncertzāle” jaunais ambientās mūzikas albums “Hydropsyche instabilis”....