Lasītāju receptes

vineta33 2008-04-19

Vistas zupa āfrikāņu gaumē

300 g zaļo zirnīšu ; 1L vistas buljona; 4 sīpoli; 6 ēdamk. sviesta ; 2 āboli; 1 tējk. karija pulvera ; 2- 4 ēdamk. miltu ; 2-4 ēdamk. saldā krējuma; sāls ; pipari.

Zirnīšus vāra iepriekš sagatavotā vistas buljonā , līdz tie mīksti un tad kopā ar buljonu izverž caur sietiņu.
Sīki sagrieztus sīpolus apcep sviestā. Ābolus nomizo , izņem serdes , smalki sagriež un tad sautē ar kopā ar zirnīšiem .
Pieber karija pulveri un karsē uz mazas uguns 3 -4 min. Biezeņzupu uztumē ar ūdenī vai buljonā atšķaidītiem miltiem. Vāra vēl apm . 10 min. , tad pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Gatavai zupai pievieno nedaudz zaļo zirnīšu , zaļumus un saldo krējumu.


Labu apetīti !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Ja buljonam pievieno nedaudz nomazgātas sīpolu plēksnītes, tas iegūs zeltītu nokrāsu

Pasākumi

„Jaunā Viļņa 2005” laureāts un konkursa muzikālais līdzproducents Brendons Stouns iekaro vācu Perisas Hiltones sirdi

20. oktobrī Vācijā notika Brendona Stouna (Brandon Stone) jaunās dziesmas „Here I Am” un tās videoklipa pirmizrāde. Par klipa režisoru un scenārija autoru kļuva plaši pazīstamais vācu...