Lasītāju receptes

ligatt 2008-05-08

Siera un vīģu karpačo carpaccio

Vajadzēs:
Apmēram 200 g plānās šķēlītēs sagriezta mīksta siera (Brie u.c.) un zilā siera
4–5 svaigas vīģes
nelielas salātu lapas
extra virgin olīveļļa
svaigi malti melnie pipari
svaigas granātābolu sēklas

Izvietojiet uz šķīvja siera šķēlītes. Noskalojiet vīģes aukstā ūdenī, sagrieziet plānās šķēlītēs un novietojiet uz siera. Izrotājiet ar salātu lapām. Pārslaciet ar olīveļļu un uzkaisiet melnos piparus. Visbeidzot garnējiet ar granātābolu sēklām. Pasniedziet kopā ar svaigu maizi.


Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 28. maijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Viskijam pa virsu nekad neuzkož siļķi vai gurķīti

Pasākumi

Mākslas dienas 2009 Latgales Kultūrvēstures muzejā

Kā katru pavasari, arī šogad, visā Latvijā 18.aprīlī ir sākušās un līdz 17.maijam turpināsies Mākslas dienas 2009. Rēzeknē ikviens tiek aicināts „ķert mākslu”, ko tiešā un...