Lasītāju receptes

ligatt 2008-05-08

Siera un vīģu karpačo carpaccio

Vajadzēs:
Apmēram 200 g plānās šķēlītēs sagriezta mīksta siera (Brie u.c.) un zilā siera
4–5 svaigas vīģes
nelielas salātu lapas
extra virgin olīveļļa
svaigi malti melnie pipari
svaigas granātābolu sēklas

Izvietojiet uz šķīvja siera šķēlītes. Noskalojiet vīģes aukstā ūdenī, sagrieziet plānās šķēlītēs un novietojiet uz siera. Izrotājiet ar salātu lapām. Pārslaciet ar olīveļļu un uzkaisiet melnos piparus. Visbeidzot garnējiet ar granātābolu sēklām. Pasniedziet kopā ar svaigu maizi.


Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. jūnijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Sausās brokastis izgudroja Džons Henrijs Kellogs 20.gadsimta sākumā

Pasākumi

„Rīgas mākslas telpā” tiks atklāta fotogrāfiju izstāde „Meistars. Gunārs Binde. Fotogrāfija”

2008. gada 27. decembrī izcilajam fotogrāfam Gunāram Bindem apritēja 75 gadi. Rīgas pilsētas izstāžu zāle „Rīgas mākslas telpa” šo nozīmīgo notikumu atzīmēs ar plašu mākslinieka...