Mīdijas citrona groziņā

Mīdijas citrona groziņā

No citroniem veidojiet groziņus ar rokturi. Maliņas izgrieziet kā vilnīti. Mīdijas notīriet un lieciet uz 50 min sālsūdenī (ūdens jānomaina 2 reizes). Pēc tam lieciet karstā ūdenī un vāriet uz vājas uguns 5-10 min, līdz gliemežvāki atveras. Tad izņemiet mīkstumu, sasmalciniet, apcepiet 1 ēd.k. eļļas, pievienojiet vīnu, karsējiet dažas min un atdzesējiet. Sīpolus sasmalciniet, apcepiet sviestā līdz zeltainam brūnumam, pievienojiet sāli un piparus un sajauciet ar mīdiju masu. Ar šo masu pildiet groziņus. Dekorējiet ar citronu un lociņiem un pasniedziet.

Komentāri (7)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
reinis
citronu nava tik gruti izgriezt
23.07.2012. plkst. 03:36
Pēc izskata jau smuki, bet kā pēc garšas?
10.08.2008. plkst. 12:47
Leila
Ideāli būs ar garnelēm iekšā
10.02.2008. plkst. 18:14
Man arī škiet kad var kautko citu ielikt... Bet citronu šādi izgraizīt ir diezgan pagrūti!
16.09.2007. plkst. 10:44
Tā pat kā mīdijas šajā citronu groziņā var arī ielikt daudz ko citu!
03.09.2007. plkst. 14:23

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Citrusa sodas dzēriens 7-UP tika radīts 1929.gadā; ”7” nosaukumā tika izvēlēts, jo sākotnējais iepakojums bija 7 unces (~200g). „UP” norādīja burbuļu virzienu

Pasākumi

Septembra beigās iznāks Moriseja koncertieraksts DVD formātā

Mūzikas izdevniecība “Warner Music” paziņojusi, ka septembra beigās plāno klajā laist jaunu Moriseja (Morrissey) koncertierakstu DVD formātā....