Lasītāju receptes
meenestins 2008-08-09
Pildīta siļķe ar sēnēm
Sastāvdaļas:
12 kg siļķe,
1 glāze piena,
100 g sēņu,
2 daiviņas ķiploki,
nedaudz diļļu,
pētersīļu,
1ēd.k sviesta,
2 ēd.k rīvmaizes.
Pagatavošana:... Lasīt »
meenestins 2008-08-09
Mazsālīta laša uzkoda
Sastāvdaļas:
100 g mazsālīta laša,
2 škēles baltmaizes,
1 tēj karote sviesta,
svaigi malti pipari.
Pagatavošana:
Lasi satin rulīšos vai rūtiņaās un kārto uz uzkoda... Lasīt »
meenestins 2008-08-09
Siļķe kažokā
Sastāvdaļas:
100-200 g siļķes filejas
2 palieli skābēti vai marinēti gurķi
2 vārīti burkāni
2-3 vārīti kartupeļi
2-3 vārītas olas
1 liels sīpols
2-3 vārītas bietes
1... Lasīt »
meenestins 2008-08-09
Siļķe tomātos
Sastāvdaļas:
4 silkes
sipoli
3 aboli
1,5 gl. tomatu biezena
Pagatavošana:
Silkes vairakas stundas merce auksta udeni, iztira, novelk adu, iznem asakas.
Katru silki ieslipi... Lasīt »
meenestins 2008-08-09
Sviesta zivs kažokā
Sastāvdaļas:
Plānās pankūkas,
Karsti kūpināta zviesta zivs,
Kausētais ziers bez piedevām,
Zaļumi- pēc ieskata,
Svaigs gurķis,
Paprika- var nebūt
Daudzums pēc izvēles.... Lasīt »
moka 2008-07-14
Marinētas zivs nūjiņas
/4 porcijām/
400 g zivs filejas
Marinādei:
50 ml eļļas
1 citrona sula
2 ĒK sinepes
sāls
Panēšanai:
1 ola
3 ĒK miltu
3 ĒK rīvmaizes
sāls
malti melnie pipari
Fileju sagriež... Lasīt »
di-di 2008-06-30
Pildītas olas ar kūpinātu lasi
sastāvdaļas:
olas;
majonēze;
kūpināts lasis
Pagatavošana:
Cieti novāra olas, noloba, kārtīgi sagriež gareniski uz pusēm;
izņem dzeltenumu un ieliek atsevišķā... Lasīt »
ciruls 2007-10-27
Menca ar sieru
400 g mencas filejas
2 gl. piena
200 g sviesta
100 g Šveices siera
1 lauru lapa
1 sīpols
1/2 tējk.sinepju
sāls, maltie pipari
Mencas fileju novāra pienā kopā ar lauru lapu,... Lasīt »
