Lasītāju receptes

moka 2008-07-14

Mēle želejā

mēle
sāls
pipari
sīpols
smaržīgie pipari
želatīns

Mēli ieberzē ar garšvielām- sāls, pipars, utt. Lai viņai būtu skaista, dabīga krāsa, tad var pielikt kriksīti salpetera, bet ja bail, var arī nelikt. Tālāk šo mēli liek zem sloga un tur ledusskapī 7-10 dienas. Tad vāra, pieliek veselu sīpolu, ar visu mizu, veselus smaržīgos piparus. Vāra 2-3 stundas, karstu liek zem krāna un ātri velk ādu nost. Tad atkal liek zem sloga un atdzesē (tādu jau var ēst), ja grib želejā- griež šķēlēs un pārlej ar buljonu. Mēles buljons nav garšīgs, tāpēc vajag citu, pievieno želatīnu un pārlej. Vēl tur var pielikt skaistumam visu ko vēlies- zirnīšus, burkāniņus.
Ja nav laika 7 dienas turēt zem sloga, nu nekas, paber vairāk tās garšvielas, un, kad būs vairāk laika, pamēģini noturēt visas 10 dienas, pavisam cita lieta.

Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Kaka
Fuj, pretīgi.
02.12.2010. plkst. 19:47

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 12. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Citrusa sodas dzēriens 7-UP tika radīts 1929.gadā; ”7” nosaukumā tika izvēlēts, jo sākotnējais iepakojums bija 7 unces (~200g). „UP” norādīja burbuļu virzienu

Pasākumi

TEXTILE IMPRESSIONEN

TEX 21 GRUPA:
Ute Baunach, Christine Brandstetter, Jutta Briehn, Ulrike Heigl, Friderun Heil, Henrika Klementz, Claudia Kreuzig, Hanna Mühe, Gisela Schmidt, Heide Stoll-Weber, Christine Wagner, Eva...