Lasītāju receptes

moka 2008-07-14

Šampinjoni mīklā ar ķiploku mērci

500 g šampinjonu
120 g miltu
100 ml gaišā alus
2 ĒK eļļas
2 olu baltumi
½ TK majorāna
½ TK raudenes
eļļa vārīšanai
Mērcei:
250 g jogurta (bez piedevām)
2 ķiploka daiviņas
lociņi
sāls
malti melnie pipari
garšvielas

Šampinjonus notīra, lielākos pārgriež uz pusēm. Pagatavo mīklu - miltiem pievieno alu, 2 ĒK eļļas, garšvielas un labi samaisa. Saputo olu baltumus un iecilā mīklā. Šampinjonus iemērc mīklā un ātri apvāra verdošā eļļā. Liek uz salvetām, lai notek eļļa.
Mērces sastāvdaļas sajauc un pasniedz kopā ar sēnēm.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Olas satur ne tikai daudz vitamīnu, minerālvielu un olbaltumvielu, bet arī holesterīnu, tāpēc ir prātīgi to lietošanu uzturā samazināt līdz 3 – 4 nedēļā

Pasākumi

Atbalsti Valmieras jaunos talantus! Ziedo Valmieras Mūzikas skolas kosmētiskajam remontam!

JCI Latvia organizē starptautisku labdarības projektu „Atbalsts Valmieras Mūzikas skolai” ar mērķi – veidot harmonisku un skaistu mācību vidi. Projekta pirmās daļas rezultātā...