Lasītāju receptes

ievucis__@ 2008-07-14

Liellopu gaļa ar sīpoliem

Sastāvdaļas:
Vajag:
500 g liesas liellopu gaļas
Marinādei:
3 ēdamk. sojas mērces;
2 ēdamk. kukurūzas cietes;
1,5 ēdamk cukura;
2 ēdamk ūdens; 3 sīpoli,
2 cm ingvera sakneņa, eļla cepšanai,
1 tējk sezama eļļas.

Pagatavošana: (laiks: 30 minūtes)

Gaļu sagriež plānās šķēlēs. Marinādes sastāvdaļas samaisa, pārlej gaļai un atstāj 20 min ievilkties. Nomizo sīpolus un sagriež plānos gredzenos. Ingveru nomizo un sīki sakapā. Vokpannā vai dziļā pannā uzkarsē eļļu. Tajā apmēram ½ min cep sīpolu gredzenus un ingveru kopā ar sojas mērci un sāli. Izņem no pannas un noliek siltumā. Vokpannā no jauna uzkarsē eļļu un maisot 3 min stipri apcep gaļu. Pievieno sīpolu maisījumu un maisot turpina cept vēl 2 min.

Pārlej ar sezama eļļu un pasniedz karstu.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 13. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Tortu un kūku klasifikācija tiek veikta pēc tortes sastāvā ietilpstošo izcepto pusfabrikātu tipa. Tortes mēdz būt: biskvīta, smilšu, kārtainās, plaucētās, riekstu, cukura, biezpiena, vafeļu un kombinētās. Praktiski visu sastāvā ietilpst cukurs, milti un olas, bet medus tortēs ietilpst medus. Bez pamatsastāvdaļām tortei var pievienot praktiski jebko: sviestu, krējumu, riekstus, augļus, alkoholiskos dzērienus (konjaku, vīnu), specijas un tamlīdzīgi

Pasākumi

Barbara Klemma un Arte Latvijā!


Šogad no 2. līdz 10.augustam Ludzā notiek Starptautiskā fotogrāfijas vasaras skola (SFVS) 2008. Tās laikā studenti papildinās savas zināšanas fotogrāfijā savā izvēlētajā darbnīcā,...