Lasītāju receptes

d_kundze 2008-09-28

Zilā siera pica jeb subaru auto cienītāju pica :)

Es to nodēvēju par subaru auto cienītāju picu:)
Sastāvdaļas:
3 ar mizu vārīti kartupeļi
liels sīpols, sagriezts
olīveļļa - 4 ēdamk.
zilais siers (Rokforas, Dor Blu) - 120 g
skābs krējums - 4 ēdamk.
timiāna zariņi
Mīklai: milti - 230 g
sāls - 1/2 tējk.
raugs - 7 g
milti - 1 ēdamk.
olīveļļa - 2 ēdamk. karsts ūdens - 120 ml

Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā. Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.
Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min. Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas.
Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna.
Lai garsho! Un draugus ar nevar aizmirst pacienāt!:)

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Mango ir pistācijas „radinieks”. Par mango dzimteni tiek uzskatīta Indija. Mango augļa centrā atrodas liels plākšņveida kauliņš, kas pēc formas atgādina pistāciju. Šī līdzība nav nejauša, jo gan mango, gan pistācija tiek pieskaitīta etiķkoka dzimtei

Pasākumi

Mērija Dž. Blaidža par laimi un sāpēm jaunajā albumā

Amerikāņu dziedātāja un dziesmu autore Mērija Džeina Blaidža (Mary J. Blige) ir gatava iepriecināt visus ritmblūza cienītājus ar savu jaunāko studijas albumu “Growing Pains”....