Lasītāju receptes

d_kundze 2008-09-28

Zilā siera pica jeb subaru auto cienītāju pica :)

Es to nodēvēju par subaru auto cienītāju picu:)
Sastāvdaļas:
3 ar mizu vārīti kartupeļi
liels sīpols, sagriezts
olīveļļa - 4 ēdamk.
zilais siers (Rokforas, Dor Blu) - 120 g
skābs krējums - 4 ēdamk.
timiāna zariņi
Mīklai: milti - 230 g
sāls - 1/2 tējk.
raugs - 7 g
milti - 1 ēdamk.
olīveļļa - 2 ēdamk. karsts ūdens - 120 ml

Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā. Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.
Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min. Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas.
Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna.
Lai garsho! Un draugus ar nevar aizmirst pacienāt!:)

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Garšas kārpiņas dzīves ilgums ir 10 dienas

Pasākumi

Pasaku lādes sērijas ietvaros klajā nāk “Brēmenes muzikanti” un “Doktors Aikāsāp”

Ar Hipotēku bankas atbalstu un Latvijas Radio labvēlību, pasaku sērijas “Pasaku lāde – pirms miedziņš nāk” jaunākajā pasaku oriģinālierakstā, kas izdots kā pasaku sērijas...