Lasītāju receptes

ligatt 2008-05-08

Sparģeļi ar passion augļu vinegretu

Vajadzēs:
600 g svaigu sparģeļu
Vārošā ūdenī ievietojiet 1 citronu, 1 tējkaroti
medus, 1 tējkaroti sāls. vāriet 5 minūtes.

Mērce
Passion augļi, etiķis,
extra virgin olīveļļa, sāls.

Rūpīgi nomizojiet sparģeļus. Nogrieziet to galus apm. 2 cm un ievietojiet stāvā traukā. Pievienojiet ūdeni, citrona daiviņas un garšvielas. Vārīšanas ilgums atkarīgs no sparģeļu izmēra un svaiguma (5-15 min.). Nepārvāriet sparģeļus, tiem jābūt nedaudz stingriem. Izņemiet sparģeļus no vārošā ūdens un pasniedziet. Sajauciet iegūto vinegretu ar olīveļļu un pasniedziet ar sparģeļiem. Pārkaisiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 07. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Viskijam pa virsu nekad neuzkož siļķi vai gurķīti

Pasākumi

Lola (ex Rebel)

31. jūlijā vasaras muzikālajā restorānā „Nekādu Problēmu” koncertēs Lola (ex Rebel)....