Lasītāju receptes

ligatt 2008-05-08

Sparģeļi ar passion augļu vinegretu

Vajadzēs:
600 g svaigu sparģeļu
Vārošā ūdenī ievietojiet 1 citronu, 1 tējkaroti
medus, 1 tējkaroti sāls. vāriet 5 minūtes.

Mērce
Passion augļi, etiķis,
extra virgin olīveļļa, sāls.

Rūpīgi nomizojiet sparģeļus. Nogrieziet to galus apm. 2 cm un ievietojiet stāvā traukā. Pievienojiet ūdeni, citrona daiviņas un garšvielas. Vārīšanas ilgums atkarīgs no sparģeļu izmēra un svaiguma (5-15 min.). Nepārvāriet sparģeļus, tiem jābūt nedaudz stingriem. Izņemiet sparģeļus no vārošā ūdens un pasniedziet. Sajauciet iegūto vinegretu ar olīveļļu un pasniedziet ar sparģeļiem. Pārkaisiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 21. februārī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Medus ir vienīgais ēdiens, kas laika gaitā nebojājas. Medu, kas tika atrasts Ēģiptes faraonu kapenēs, pagaršoja arheologi, un atzina par ēdamu

Pasākumi

Kopīgu albumu izdos Elīna Garanča un Anna Ņetrebko

Februārī mūzikas izdevniecības “Deutsche Grammophon” apgādā klajā nāks latviešu mecosoprāna Elīnas Garančas un Krievijā dzimušā soprāna Annas Ņetrebko albums ar Vinčenco...