Lasītāju receptes

rituks10 2009-01-13

Dārzeņu ragū ar burkāniem

4 porc.
3 lieli burkāni
3 vidēji lieli kartupeļi
neliels kālis vai rācenis
selerija
bundžiņa konservētu zaļo zirnīšu
neliels kabacis
sīpols
2 ēdamk. sviesta
gl. tomātu mērces vai bieza skāba krējuma
pēc garšas - sāls, pipari, lauru lapas,krustnagliņas u.c. garšvielas
pētersīļu un diļļu zaļumi

Nomazgātas un notīrītas saknes un kartupeļus sagriež kubiņos , sīpolus - ripiņās, kabačus - kubiņos vai šķēlēs un nedaudz apcep sviestā. Pievieno zaļos zirnīšus , pārlej ar tomātu mērci vai skābu krējumu, pieliek garšvielas un sautē apm. 15 min.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.


Lai garšo !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 06. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Ja buljonam pievieno nedaudz nomazgātas sīpolu plēksnītes, tas iegūs zeltītu nokrāsu

Pasākumi

LNO top komiskās operas „Mīlas dzēriens” pirmizrāde

12. februārī notiks Gaetano Doniceti komiskās operas „Mīlas dzēriens” pirmizrāde. Iestudējumu veido starptautiska radošā komanda. Pēc ilgāka pārtraukuma pie Latvijas Nacionālās...

Warning: Unknown: Failed to write session data (memcache). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (tcp://127.0.0.1:11211) in Unknown on line 0