Lasītāju receptes

ievucis__@ 2008-07-14

Pelmeņi mērcē

Sastāvdaļas:
400 gr pelmeņu
150-200 ml saldā krējuma
200 - 300 gr siera
2 ķiploku daiviņas
majonēze
sāls

Pagatavošana: (laiks: 20 minūtes)

Paredzēts divām diezgan lielām porcijām!

Sākumā vāra pelmeņus pusgatavus garšvielu ūdenī (sāls+piecu piparu maisījums+lauru lapas). Kamēr pelmeņi vārās, sarīvē sieru. Daļu siera sajauc ar majonēzi un piejauc caur ķiploku spiedi izpiestos ķiplokus. Uz lēnas uguns silda saldo krējumu un lēnām iejauc sieru ar majonēzi un ķiplokiem, tā, lai sanāktu pabieza masa. Pelmeņus izņem no ūdens, liek pannā. Pārber ar nedaudz sāls. Lej virsū saldā krējuma siera masu. Pārkaisa ar atlikušo sarīvēto sieru un liek 200-250 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Cep aptuveni 15 min vai kamēr siers kļūst zeltaini brūns.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Želejā nerekomendē izmantot ananāsu vai kivi, jo tie satur vielas, kas kavē želantīna sabiezēšanu

Pasākumi

"Depeche Mode" paziņo jaunā albuma dziesmu sarakstu

Koncertaģentūra "FBI" informē: Slavenā britu grupa "Depeche Mode" savā oficiālajā mājas lapā www.depechemode.com publicējusi dziesmu sarakstu, kas būs iekļautas grupas...