Vasaras ēdiens no zivs
No citrona izspiediet sulu. Fileju sagrieziet gabaliņos, apšļakstiet ar 2 ēdamkarotēm citronu sulas, uzberiet sāli un cepiet eļļā, līdz zivs ir gatava. Atdzesējiet. Lai pagatavotu mērci, majonēzi samaisiet ar kefīru, atlikušo citronu sulu un zaļumiem. Pirms pasniegšanas zivi lieciet uz salātu lapām un pārlejiet ar sagatavoto mērci. Dekorējiet ar olu un tomātu ripiņām un paprikas gredzentiņiem.
02.10.2007. plkst. 14:25