Lasītāju receptes

rituks10 2009-01-15

Pankūku pīrāgs ar sēnēm

Mīklai
250 g miltu
500 ml piena
3 olas
sāls
Pildījumam
750 g vārītu sēņu
3 ēdamk. sviesta
100 g krējuma
1 tējk.rupji samalta koriandra sēklu
2 ēdamk.sasmalcināta bazilika
2 ēdamk. sasmalcināta estragona zaļumu
sāls
pipari
augu eļļa cepšanai


Iejauc mīklu no miltiem, piena , olām un sāls, ļauj tai stāvēt 1 st. Vārītās sēnes nosusina un smalki sagriež. Sakarsē sviestu un apcep tajā sēnes, sāla un piparo, pēc tam sajauc ar krējumu. Turpina karsēšanu , līdz sēņu masa sabiezē, tad pievieno koriandru un zaļumus. Cepeškrāsnī no mīklas izcep apm. 10 pankūkas . Katru pankūku pārziež ar sēņu masu un liek tās vienu virs otras.
Pankūku pīrāgu cep cepeškrāsnī apm. 20 min. pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.

Lai garšo !!

Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
manējā tad iebrauks rimčikā pēc darba un iepirks'kādu sēni..jāuzmeiko ir šitas, maybe arī ēdams izrādīsies:)
16.01.2009. plkst. 14:35

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 24. maijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Pērles izkūst etiķi

Pasākumi

Prāta Vētra gatavo īpašu šīs vasaras vienīgo uzstāšanos

Grupa Prāta Vētra, kas 17.jūlijā uzstāsies Positivus festivālā Salacgrīvā, īpaši gatavojas savam vienīgajam šā gada koncertam Latvijā. Festivāla organizatori ir saņēmuši grupas...