Lasītāju receptes

rituks10 2009-01-15

Maltā gaļa ar spinātiem

4 porc.
500 g jauktas maltas gaļas
500 g caur sietu izberztu tomātu
450 g lapu spinātu
200 g aitas siera
0,5 kg kārtainās mīklas
2 vidēji lieli sīpoli
2 ķiploku daiviņas
2 ēdamk. eļļas
4 ēdamk. tomātu biezeņa
melnie piprai , sāls, paprikas pulveris , šķipsniņa cukura
2 ēdamk. rīvmaizes
tauki veidnes ietaukošanai
pētersīļi garnēšanai


Spinātus liek verdošā ūdenī un katliņā ar noslēgtu vāku vāra apm. 10 min. Notecina. Sīpolus un ķiplokus sakapā.
Pannā uzkarsē eļļu un apcep malto gaļu. Pievieno sīpolus, ķiplokus un turpina cept. Maisot pielej tomātu biezeni un izspiesto tomātu masu, visu mazliet pavāra.Pieber sāli , piparus, paprikas pulveri un cukuru. Vāra vēl apm. 4 min.
Kārtaino mīklu izrullē un liek mazās ietaukotās veidnēs ,malas nedaudz uzlokot.Pārkaisa ar rīvmaizi. Maltās gaļas masai pievieno spinātus un maisījumu vienmērīgi sadala pa veidnēm.Pārkaisa ar saberztu aitas sieru.Cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā cep apm. 15 min. garnē ar pētersīļu lapiņām.

Lai izdodas !!





Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Lauku biezpiens – viens no Jūsu sirdij noderīgākajiem produktiem, jo tajā ir maz tauku, bet daudz kalcija un olbaltumvielu

Pasākumi

Lindsey Buckingham izdod jaunu albumu “Gift of Screws”

Septembra beigās mūzikas izdevniecības “Warner Bros. Records” apgādā klajā nācis amerikāņu dziedātāja un ģitārista Lindsey Buckingham piektais solo albums “Gift of Screws”....