Lasītāju receptes
ligatt 2008-06-27
Trusa gabalini salda krejuma merce
Nepieciesam:
trusa gala,
saldais krejums,
kiploks,
sals,
pipari,
kimenes.
Trusi sagriez gabalinos (ar visiem kauliem) un uz pannas ella apcep. Liek sautejama trauka - vai nu katlina, vai pile, vai podina -, aplej ar saldo krejumu ta, lai gala butu parsegta, pievieno veselas kiploku daivinas, kimenes, sali, piparus. Saute, lidz gala ir miksta.
Ja trusa galas gabalinus gatavo baltvina, to tapat vispirms apcep uz pannas, tad sutina neliela udens daudzuma. Kad udens gandriz pilniba iztvaikojis, pielej baltvinu un visu uzvara.
