Lasītāju receptes

rituks10 2007-12-09

Makaroni ar mērci Indijas gaumē

100 g makaronu - vēlams ar tukšu vidu
1 sīpols
100 g burkānu
100 g kabaču
1 ēdamk. sviesta
60 g krējuma
1 ēdamk. kapātu pētersīļu zaļumu
sāls
pipari
rīvēts muskatrieksts
karijs

Makaronus vāra sālsūdenī , līdz tie ir gatavi. Sīpolu sīki sasmalcina. Burkānus un kabačus sagriež mazos stabiņos vai arī sarīvē uz rupjās rīves.
Izkausē sviestu , apcep tajā sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno dārzeņus un sautē.
Pannu noņem no uguns , un dārzeņiem pievieno garšvielas - kariju , sāli , piparus un muskatriekstu. Beigās iemaisa krējumu.
Makaronus notecina un tūlīt liek uz šķīvja. Pārkaisa ar muskatriekstu un pētersīļu zaļumiem.

LAI IZDODAS !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 19. februārī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Stipri etiķaini ēdieni samazina mēles jūtīgumu un spēju atšķirt skābu, rūgtu, sālītu un saldu garšu

Pasākumi

PLAKĀTU KONKURSS – IZSTĀDE: ARĪ BRĪVĪBA

Gētes institūts Rīgā sadarbībā ar Latvijas Okupācijas muzeju, Latvijas Mākslinieku savienību un Latvijas Nacionālā bibliotēku izsludina jaunu konkursu: PLAKĀTU KONKURSS – IZSTĀDE: ARĪ BRĪVĪBA....