Lasītāju receptes

rituks10 2007-12-09

Makaroni ar mērci Indijas gaumē

100 g makaronu - vēlams ar tukšu vidu
1 sīpols
100 g burkānu
100 g kabaču
1 ēdamk. sviesta
60 g krējuma
1 ēdamk. kapātu pētersīļu zaļumu
sāls
pipari
rīvēts muskatrieksts
karijs

Makaronus vāra sālsūdenī , līdz tie ir gatavi. Sīpolu sīki sasmalcina. Burkānus un kabačus sagriež mazos stabiņos vai arī sarīvē uz rupjās rīves.
Izkausē sviestu , apcep tajā sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno dārzeņus un sautē.
Pannu noņem no uguns , un dārzeņiem pievieno garšvielas - kariju , sāli , piparus un muskatriekstu. Beigās iemaisa krējumu.
Makaronus notecina un tūlīt liek uz šķīvja. Pārkaisa ar muskatriekstu un pētersīļu zaļumiem.

LAI IZDODAS !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 26. maijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Kakao – šokolādes galvenā sastāvdaļa – ir kaitēkļu apsēstākais koks džungļos

Pasākumi

Izstāde "Jūlijam Viļumainim – 100"

No 2009.gada 29.maija līdz 5.jūlijam Latvijas Nacionālā mākslas muzeja Mazajā zālē (K.Valdemāra ielā 10a, Rīgā) būs skatāma gleznotāja Jūlija Viļumaiņa (1909 – 1981) piemiņas...