Pīle mērcē

Pīle mērcē

Pīli nomazgājiet, lieciet ar krūtiņu uz leju, aplejiet ar ūdeni, pievienojiet sojas mērci, rīsu šņabi, sāli un vāriet uz lēnas uguns apmēram stundu. Tad apgrieziet otrādi un vāriet vēl 30 min. Gatavu pīli izņemiet no buljona, atdzesējiet un sadaliet 8 daļās. Lieciet dziļā bļodā. Mērces pagatavošanai ņemiet 3 gl. buljona, kurā vārijās pīle, pievienojiet cukuru, kanēli, sīpolus un vāriet uz lēnas uguns apmēram 1 stundu. Buljonu izkāsiet, pievienojiet kartupeļu cieti, kas izšķīdināta nelielā buljona daudzumā, un maisot vāriet. Tad noņemiet no uguns. Aplejiet pīli ar pagatavoto mērci un atdzesējiet. Pasniedziet dekorētu ar zaļumiem.

Komentāri (6)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
R
Pievienojiet rīsu šnabi.....kukū!
12.11.2014. plkst. 19:00
zoss gan ir baudita!
02.11.2007. plkst. 07:26
Sen kaut ko tādu nēsmu baudjusi!
24.10.2007. plkst. 16:03
žēl tās pīles - bet vispār garšīgi ^^^^^^
06.07.2007. plkst. 13:31
skats burvigs bet tikai ritvakar uzzinasu ekstravaganto garsu.
20.06.2007. plkst. 13:02

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 13. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Francijā ir vislielākais siera patēriņš uz vienu iedzīvotāju

Pasākumi

Fatboy Slim uzstāšanās noslēgsies ar grandiozu uguņošanu

Savu uzstāšanos Positivus AB Festivālā, kas notiks 19.jūlijā, pasaules slavenais mūziķis Fatboy Slim noslēgs ar grandiozu uguņošanu. Uguņošana iezīmēs arī festivāla beigas un...