Lasītāju receptes

Frikadeļu pastas mērce

ligatt 2008-06-06

Frikadeļu pastas mērce

Sastāvdaļas
malta cūkgaļa 700 g
svaigs baziliks 1 bunte
ābolu etiķis 50 ml
tomātu pasta 200 g

Pagatavošana
Pusi pannas pielej ar ūdeni un liek vārīties. Maltu cūkgaļu sajauc ar svaigu baziliku, pielej etiķi, pieber sāli un piparus. Veido mazas bumbas un liec pannā sautēties. Tad pakrata pannu, lai bumbas apmaisās. Kādās 3-4 min tās ir gatavas. Tad liek klāt tomātu pastu – ne kečupu, ne tomātu mērci, bet PASTU. Var nemaz nemaisīt - pasta pati ievilksies gaļā un veidos gardu mērci, jo no gaļas izvārīsies arī maigs buljons.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 07. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Ja uzturā lietosiet pārāk daudz burkānu, kļūsiet oranžs

Pasākumi

“Lullabies/Šūpuļdziesmu” inventarizācija

Pirmais Mikrofona ierakstu izlašu sērijas “Lullabies/Šūpuļdziesmas” izdevums iznāca 1999. gadā un saucās “20th Century Lullabies”. Līdz šim izdotas 14 izlases, kas guvušas augstu...