Lasītāju receptes

d_kundze 2009-01-16

Sīpolu zupa ar baltvīnu

Sastāvdaļas:
1) 4 sīpoli
2) 50 g sviesta
3) 1ēd miltu
4) 3/4 ūdens
5) buljona kubiciņš
6) baltvīns

Pagatavošana:
Sīpolus sagriež ripiņās, sadala gredzenos, apcep sviestā uz pannas, kamēr sāk zeltēt un kļūst caurspīdīgi, pārber ar miltiem, apbrūnina. Katliņā uzvāra 3/4 l ūdens, izšķīdina buljona kubiņu, pieber apceptos sīpolus un vāra uz lēnas uguns min 40. Tad pievieno baltvīnu un uzvāra.
Paniedzot pārkaisa ( es parasti tā daru) ar smalki sarīvētu čederas sieru.
Lai garšo, pašam un vēderam prieks!

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 14. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Dārzeņus, kas satur C vitamīnu, pirms vārīšanas nav jāmērcē, bet šķidrumu, kas paliek pāri pēc to pagatavošanas, labāk būtu izmantot

Pasākumi

Jauniešu kultūras portālā HC.LV sākas konkurss „Jaunietis Eiropā!”

23. janvārī tiek atklāts jauns izglītojoši radošs konkurss jauniešiem par Eiropas Savienības jautājumiem „Jaunietis Eiropā!”, kas gada garumā mudinās jauniešus gūt zināšanas par...

Warning: Unknown: Failed to write session data (memcache). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (tcp://127.0.0.1:11211) in Unknown on line 0