Lasītāju receptes

liepiņa 2008-04-28

Sīpolu zupa

Veselīga zupa!

Vajadzēs: 4 vidējus sīpolus
50 g sviesta
200 ml sarkanvīna
100 g siera (vēlams asāks)
4 baltmaizes šķēles
0.5 l buljona
pipari, garšvielas

Sīpolus notīra, sagriež ripiņās, apcep sviestā (pusē no receptē dotā daudzuma), tad sautē vīnā, pārkaisa ar garšvielām. Pārlej ar pagatavoto buljonu, vāra 15 minūtes. Baltmaizes šķēles apcep atlikušajā sviestā. Pagatavoto zupu ielej ugunsizturīgā traukā, virsū uzliek baltmaizes šķēlītes, visu pārkaisa ar sarīvētu sieru. Trauku ar sagatavotu zupu karsē 3-4 minūtes cepeškrāsnī, kamēr siers ir izkusis.

Labu apetīti!

Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Šitā man garšotu. Sīpolu zupas vairāk vīriem tīk.
28.04.2008. plkst. 18:32

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 20. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Želejā nerekomendē izmantot ananāsu vai kivi, jo tie satur vielas, kas kavē želantīna sabiezēšanu

Pasākumi

Vārda Jānis maģiskā nozīme

24. jūnijā Jāņi svin vārda dienu. Jānis - Vislatviskākais vārds, kuram ir vislielākā tipu dažādība.
Pirmais tips. Vīrišķīgais Jānis. Iejūtīgs kolēģis, pa¬sakains bērnu tēvs,...