Lasītāju receptes

Kapri salāti ar siera un ķiploku maizīti

ligatt 2008-06-15

Kapri salāti ar siera un ķiploku maizīti

4 ēdājiem
gatavošanas laiks: 20 minūtes

salātiem
4 vidēja lieluma tomāti
4 mocarellas bumbas
1 mazs saišķītis svaiga bazilika
2 ēdk. olīveļļas

maizītēm
4 hamburgeru maizītes
100 g mīksta kazas siera
50 g mīksta sviesta
1/4 tējk. Kajennas piparu
1 ķiploka daiviņa
1 ēdk. diļļu
1 ēdk. pētersīļu
1/4 ēdk. rupjā sāls
pēc vēlēšanās vari pievienot savus iecienītos garšaugus vai garšvielas

Īsteni vasarīgi salāti, kas lieliski iederēsies gan bārbekjū ballītēs,gan arī ģimenes dārza svētkos.

Taisa salātus. Sagriež tomātus 4–5 mm biezās šķēlēs. Tāpat sagriež arī mocarellas sieru (būs vajadzīgs ass nazis). Tomātu un siera ripas kārto pamīšus uz šķīvja. Pārkaisa ar bazilika lapām un apslaki ar olīveļļu.
Gatavo maizītes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Katrā maizītē iegriež aptuveni 2/3 dziļumā. Uzmanieties, lai maizīti nepārgrieztu pavisam. Saspaida ar dakšiņu sieru un sajauc ar sviestu. Smalki sagriež garšaugus un līdz ar pārējām sastāvdaļām rūpīgi iemīca sviesta un siera masā. Katras maizītes iegriezumā bagātīgi ieliek pildījumu. Nesatraucieties par pikučiem, kas paliek virspusē – tā jābūt. Cep cepeškrāsnī aptuveni 5–7 minūtes, kamēr siers izkusis un maizīte zeltaini brūna. Pasniedz kopā ar salātiem.



Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 21. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Pēc pārēšanās dzirde kļūst mazāk asa

Pasākumi

Jogas nometne „Sievietes sapņu brīvdienas”

Ar jūnija mēnesi Elita Drāke aicina skaistā dzimuma pārstāves uz savu pašatveseļošanās programmu un jogas nometni  Latvijā. Nometnes ideja – iemācīties pārvarēt fiziskas un...