Lasītāju receptes

Kapri salāti ar siera un ķiploku maizīti

ligatt 2008-06-15

Kapri salāti ar siera un ķiploku maizīti

4 ēdājiem
gatavošanas laiks: 20 minūtes

salātiem
4 vidēja lieluma tomāti
4 mocarellas bumbas
1 mazs saišķītis svaiga bazilika
2 ēdk. olīveļļas

maizītēm
4 hamburgeru maizītes
100 g mīksta kazas siera
50 g mīksta sviesta
1/4 tējk. Kajennas piparu
1 ķiploka daiviņa
1 ēdk. diļļu
1 ēdk. pētersīļu
1/4 ēdk. rupjā sāls
pēc vēlēšanās vari pievienot savus iecienītos garšaugus vai garšvielas

Īsteni vasarīgi salāti, kas lieliski iederēsies gan bārbekjū ballītēs,gan arī ģimenes dārza svētkos.

Taisa salātus. Sagriež tomātus 4–5 mm biezās šķēlēs. Tāpat sagriež arī mocarellas sieru (būs vajadzīgs ass nazis). Tomātu un siera ripas kārto pamīšus uz šķīvja. Pārkaisa ar bazilika lapām un apslaki ar olīveļļu.
Gatavo maizītes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Katrā maizītē iegriež aptuveni 2/3 dziļumā. Uzmanieties, lai maizīti nepārgrieztu pavisam. Saspaida ar dakšiņu sieru un sajauc ar sviestu. Smalki sagriež garšaugus un līdz ar pārējām sastāvdaļām rūpīgi iemīca sviesta un siera masā. Katras maizītes iegriezumā bagātīgi ieliek pildījumu. Nesatraucieties par pikučiem, kas paliek virspusē – tā jābūt. Cep cepeškrāsnī aptuveni 5–7 minūtes, kamēr siers izkusis un maizīte zeltaini brūna. Pasniedz kopā ar salātiem.



Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 14. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Mikroviļņi tika izgudroti pēc tam, kad zinātnieks nogāja gar radara lampu un šokolāde izkusa viņa kabatā

Pasākumi

„Zaļā 4diena” kopā ar “Mofo” un “Dun Dun”

Turpinot aizsākto koncertu sēriju, „Zaļā 4diena” aicina visus uz nākamo
pasākumu 13. augustā 21:00 uz peldošās darbnīcas, Andrejsalā.

Šajā
reizē koncertēs divas lieliskas...

Warning: Unknown: Failed to write session data (memcache). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (tcp://127.0.0.1:11211) in Unknown on line 0