Spinātu salāti ar sarkanajiem sīpoliem, grauzdētiem pekanriekstiem un aveņu sīrupu
1. Uz pannas izkausē sviestu. Tad 10 minūtes pannā uz vidēji karstas liesmas apcep pakanriekstus un cukuru. Ļauj pekanriekstiem atdzist.
2. Smalki sagriež sarkano sīpolu.
3. Spinātus sajauc ar sīpoliem, aveņu sīrupu un like uz šķīvja. Virsū kārto pekanriekstus un svaigas avenes. Salātiem pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus, pārslaka balzāmetiķi un pasniedz. Labu apetīti.
