Lasītāju receptes

Spagetti ar cukīni un šķiņķi

ligatt 2008-06-15

Spagetti ar cukīni un šķiņķi

4 porcijas.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

200 g šķiņķa
25 g sviesta
1 neliels cukīni,
sagriezts gabaliņos
sāls, pipari
250 ml saldā krējuma
3 svaigu olu dzeltenumi
400 g spageti
50 g Parmas siera
Lielisks ātrām darbdienu vakariņām. Spageti vietā var izvēlēties arī cita veida pastu.

Gatavo mērci. Sagriez šķiņķi strēmelītēs. Izkausē pannā sviestu un ātri apcep šķiņķi. Liec klāt cukīni un visu cep aptuveni 10 minūtes. Sasāli un sapiparo. Pielej krējumu un uzvāri. Iejauc mērcē olu dzeltenumus un rūpīgi samaisi. Noliec siltumā, kamēr vārās spageti.
Vāri spageti. Liec spageti aptuveni 4 litros vāroša ūdens un vāri paredzēto laiku. Gatavus liec porciju šķīvjos, pārlej ar mērci un uzrīvē Parmas sieru.
Jāēd nekavējoties!



Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 20. janvārī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Viljama III valdīšanas laikā dārza strūklaka reiz tika izmantota kā milzīgs punša trauks – recepte sastāvēja no 2100 litriem brendija, 540 kg cukura, 25000 citronu, 75 litriem laima sulas un 2 kg muskatriekstu. Bārmenis airējās apkārt mazā laivā, piepildot viesu kausus ar punšu

Pasākumi

100% Andris Ērglis (koncerta apskats)

12. aprīlī Ķīpsalas hallē notika Andra Ērgļa lielkoncerts „Sirdspuksti”. Jāatgādina, ka pavisam nesen pēdējā laika populārākais dziedātājs ir izdevis albumu ar tādu pašu...