Lasītāju receptes

Spagetti ar cukīni un šķiņķi

ligatt 2008-06-15

Spagetti ar cukīni un šķiņķi

4 porcijas.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

200 g šķiņķa
25 g sviesta
1 neliels cukīni,
sagriezts gabaliņos
sāls, pipari
250 ml saldā krējuma
3 svaigu olu dzeltenumi
400 g spageti
50 g Parmas siera
Lielisks ātrām darbdienu vakariņām. Spageti vietā var izvēlēties arī cita veida pastu.

Gatavo mērci. Sagriez šķiņķi strēmelītēs. Izkausē pannā sviestu un ātri apcep šķiņķi. Liec klāt cukīni un visu cep aptuveni 10 minūtes. Sasāli un sapiparo. Pielej krējumu un uzvāri. Iejauc mērcē olu dzeltenumus un rūpīgi samaisi. Noliec siltumā, kamēr vārās spageti.
Vāri spageti. Liec spageti aptuveni 4 litros vāroša ūdens un vāri paredzēto laiku. Gatavus liec porciju šķīvjos, pārlej ar mērci un uzrīvē Parmas sieru.
Jāēd nekavējoties!



Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 16. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Menudo zupa, kas ir izslavēta kā līdzeklis pret paģirām, patiesībā ir īpaši populāra Meksikā jaungada rītā. To vāra no liellopa vēdera plēves un teļa kājām, zaļajiem čilli, attīrītiem kukurūzas graudiem un garšvielām. Piedevās parasti iet laima šķēlītes, lielos daudzumos sagriezti čilli un sīpoli, bet pasniedz to kopā ar karstām tortīlas plāceņiem

Pasākumi

IZGLĪTĪBAS PROGRAMMAI Svētdienas sarunas muzejā

Latvijas Nacionālais mākslas muzejs sagatavojis jaunu programmu 14 Svētdienas sarunām muzejā, kuras notiks laikā no 2008.gada septembra līdz decembrim.
Šo svētdien, 2008.gada 14.septembrī,...