Liellopa steiks filipīniešu gaumē

Liellopa steiks filipīniešu gaumē

1. Rūpīgi sasmalcina ķiploku. Sīpolus sagriež gredzenos, kartupeļus daiviņās. Liellopa gaļu sagriež plānās sloksnītēs.
 8 2.jpg - 11.95 KB
2. Pagatavo marinādi, sajaucot pusi sasmalcinātā ķiploka, sojas mērci, laima sulu, cukuru, sāli un piparus.
8 3.jpg - 10.97 KB
3. Steika sloksnītes pārlej ar marinādi un atstāj 30 minūtes ievilkties.
8 4.jpg - 12.54 KB
4. Kartupeļu daiviņas liek cepties eļļā uz pannas.
8 5.jpg - 7.51 KB
5. Kad kartupeļi apcepti zeltaini brūni, tos atliek malā.
8 9.jpg - 9.92 KB
6. Tajā pašā pannā apcep atlikušos ķiplokus, tad pievieno marinēto gaļu un visu cep, līdz gaļa apbrūnē.
8 6.jpg - 14.35 KB
7. Tad gaļai pievieno mērcīti, kuru pagatavo uz pusēm sajaucot nedaudz marinādes un ūdens. Kad gaļa kļūst mīksta, tai pievieno kartupeļus un gredzenos sagrieztos sīpolus.
8 7.jpg - 12.89 KB
8. Visu samaisa un apkarsē sīpolus.
8 8.jpg - 13.93 KB
9. Liellopa steiku filipīniešu gaumē pasniedz kopā ar vārītiem rīsiem. Labu apetīti.
8 1.jpg - 11.01 KB

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
belissimo
Ļoti laba receptīte, iesaku paprovēt klāt šim brīnumam piešaut austeru mērcīt...
08.03.2015. plkst. 16:28
chabbix
mi a szar lenni ez kesitmene. bele neki apkarse hagimat.
07.07.2010. plkst. 22:04

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 18. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Menudo zupa, kas ir izslavēta kā līdzeklis pret paģirām, patiesībā ir īpaši populāra Meksikā jaungada rītā. To vāra no liellopa vēdera plēves un teļa kājām, zaļajiem čilli, attīrītiem kukurūzas graudiem un garšvielām. Piedevās parasti iet laima šķēlītes, lielos daudzumos sagriezti čilli un sīpoli, bet pasniedz to kopā ar karstām tortīlas plāceņiem

Pasākumi

Izglītības programma. Mākslas klasika lv

Sākot ar 2008.gada oktobra mēnesi Latvijas Nacionālais mākslas muzejs piedāvā jaunu izglītības programmu pieaugušajiem Mākslas klasika lv. 4 nodarbību cikla ietvaros interesenti varēs...