Rīsu pudiņš

Rīsu pudiņš


Rīsu pudiņš ir ļoti labs deserts, jo tas ir garšīgs, lēts un diezgan vienkārši pagatavojams mājas apstākļos.

1. solis verdošā ūdenī iemaisa rīsus un sāli. Tad noregulē mazu liesmu, uzliek katlam vāku un, ik pēc pāris minūtēm apmaisot, karsē, līdz ūdens tiek pilnībā absorbēts. Tas aizņems apmēram 15 – 20 minūtes.
8 2.jpg - 28.48 KB
2. solis kad gandrīz viss ūdens uzsūcies, rīsiem pievieno cukuru, pienu, saldo krējumu un uzvāra tos. Tad atkal noregulē plīti uz mazāku karstumu un turpina karsēt pudiņu, laiku pa laikam apmaisot.
8 3.jpg - 26.56 KB
3. solis karsēšanu turpina apmēram 30 minūtes, līdz rīsu pudiņš sāk sabiezēt. Ja nepieciešams, pudiņu karsē vēl papildus 5 – 10 minūtes.
8 4.jpg - 29.6 KB
4. solis kad pudiņš ir sācis sabiezēt, noregulē liesmu uz minimālo karstumu un turpina karsēšanu, ik pēc dažām minūtēm apmaisot pudiņu, lai tas nepiedegtu. Apmēram pēc vēl 15 minūtēm pudiņam jābūt tik biezam, ka tajā iesprausta karote paliek stāvus.
8 5.jpg - 31.21 KB
5. solis tad pudiņu noņem no uguns un iemaisa tajā vaniļas esenci.
8 6.jpg - 32.29 KB
6. solis pudiņu atdzesē un pasniedz istabas temperatūrā. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kanēli. Var arī atdzesēt ledusskapī un pasniegt vēlāk aukstu. Labu apetīti.
8 1.jpg - 41.12 KB

Komentāri (11)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
nigs gers
né.......
12.02.2019. plkst. 18:32
Edvins
MAN NESANACA NO SAKUMA VIS BIJA LABI BEIGAS KLISTERIS
01.11.2017. plkst. 14:09
*ievinja*
nu riktīgi labs, īsts pudiņš ! man bija mājās tikai puse no nepieciešamā saldā krējuma daudzuma, bet sanāca labs arī tā , paldies par recepti :)
03.02.2016. plkst. 19:32
buu
arroz con leche :)
02.09.2009. plkst. 20:44
AAA
Parasta biezputra.
21.02.2009. plkst. 10:41

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 16. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Garšas kārpiņas dzīves ilgums ir 10 dienas

Pasākumi

Iznācis Snoop Dogg albums “Ego Trippin”

Šonedēļ Latvijā iznācis amerikāņu repera Snoop Dogg devītais studijas albums “Ego Trippin”, kas nodēvēts par vienu no daudzveidīgākajiem ierakstiem mūziķa karjerā....