Lasītāju receptes

saulux3 2008-09-24

Vislabākā pica

Sastāvdaļas:
3 ar mizu vārīti kartupeļi
liels sīpols, sagriezts
olīveļļa - 4 ēdamk.
zilais siers (Rokforas, Dor Blu) - 120 g
skābs krējums - 4 ēdamk.
timiāna zariņi
Mīklai: milti - 230 g
sāls - 1/2 tējk.
raugs - 7 g
milti - 1 ēdamk.
olīveļļa - 2 ēdamk. karsts ūdens - 120 ml

Pagatavošana:

Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā. Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.



Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min. Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas.



Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 19. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

1 unce satur aptuveni 28 gramus produkta

Pasākumi

Soloģitāristu duelis klubā "Rock’n’Riga"



16.jūlijā Rock’n’Riga aicina uz otro soloģitāristu dueli. Šī dueļa
dalībnieki ir: Arians Seviško, kurš stāsies pretim Paulam Ruško, bet otrajā
pārī spēkiem mērosies Jānis...