Siera pīrāgs ar bekonu un pipariem

Miltus sajauciet ar sasmalcinātu sviestu. Pielejiet 3 ēd.k. ūdens un sāli un sajauciet mīklu. Noturiet mīklu ledusskapī 30 min. Lai pagatavotu pildījumu, bekonu, sieru un papriku smalki sagrieziet, pievienojiet zaļumus, ar krējumu sakultas olas, sāli un piparus un samaisiet. Mīklu izrullējiet un lieciet cepšanai paredzētā formā, kas ieziesta ar eļļu. Atlokiet maliņas, apberiet ar rīvmaizi un lieciet pildījumu. Cepiet pīrāgu 220 oC 40 min. līdz zeltainam brūnumam. Pasniedziet karstu.


20.07.2008. plkst. 19:28
12.09.2007. plkst. 13:40
30.07.2007. plkst. 20:40
26.07.2007. plkst. 09:58
19.07.2007. plkst. 20:09