Pīrāgs ar sparģeļiem (2)
Sparģeļus sagrieziet gabliņos un vāriet, līdz tie ir pusgatavi. Tomātus applaucējiet, noņemiet miziņu un mīkstumu sagrieziet aplīšos. Bekonu sagrieziet salmiņos un apcepiet. Olas sakuliet ar krējumu, sāli un pipariem. Izrullējiet mīklu plāksnē, lieciet uz pannas, kas samitrināta ar ūdeni, un atlociet maliņas. Sadurstiet mīklu ar dakšiņu, virsū lieciet sparģeļus, bekonu un tomātus, aplejiet ar olu-krējuma mērci, apberiet ar sieru un cepiet 25 min 220 oC. Pasniedziet sagrieztu un saliktu uz šķīvja.
