Marinēti kāposti

Kāpostus notīra, izgriež kāta daļu, sarīvē. Viegli izrīvē ar sāli un nospiež. Kāpostus pārliek burkā un pārlej ar atdzesētu marinādi. 

Marinādes pagatavošana - samaisa ūdeni ar etiķi un pievieno cukuru, smaržīgos piparus, lauru lapas un krustnagliņas. Uzvāra.

Burku aiztaisa un noliek vēsā vietā. Pēc 5-6dienām kāposti ir gatavi. Izmanto kā auksto uzkodu vai kā garnējumu. 

 

Komentāri (5)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Lita
Kā saprast ,izrīvē ar sāli???
12.12.2013. plkst. 16:22
strausakaaja strausakaaja
Mmm, marineeti kaapostinji!
13.08.2008. plkst. 16:40
helga helga
shie ir baigi labie!
22.07.2007. plkst. 12:46
ciruls ciruls
Šitie man izdodas vareni !,
18.07.2007. plkst. 10:27
just_smile just_smile
Kādreiz es ar tādu gatavoju un izdarīju secinājumu, ka kāpostus nedrīkst ņemt no jaunās ražas, tikai no vecās.
02.07.2007. plkst. 14:34

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 08. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Dzērvenes satur lielu daudzumu benzīnskābes, kas ir lielisks konservants. Šī iemesla dēļ dzērvenes ir ieteicams izmantot dažādās mājas sagatavēs

Pasākumi

No tumšās šokolādes radīts pirmais saldais Cēsu suvenīrs!

Cēsu Apmeklētāju centrā - Tūrisma informācijas centrā, Pils laukumā 9, var iegādāties pēc īpaša pasūtījuma pagatavotas tumšās šokolādes plāksnītes, kuru brūnajā virsmā no...