Marinēti kāposti

Kāpostus notīra, izgriež kāta daļu, sarīvē. Viegli izrīvē ar sāli un nospiež. Kāpostus pārliek burkā un pārlej ar atdzesētu marinādi. 

Marinādes pagatavošana - samaisa ūdeni ar etiķi un pievieno cukuru, smaržīgos piparus, lauru lapas un krustnagliņas. Uzvāra.

Burku aiztaisa un noliek vēsā vietā. Pēc 5-6dienām kāposti ir gatavi. Izmanto kā auksto uzkodu vai kā garnējumu. 

 

Komentāri (5)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Lita
Kā saprast ,izrīvē ar sāli???
12.12.2013. plkst. 16:22
strausakaaja strausakaaja
Mmm, marineeti kaapostinji!
13.08.2008. plkst. 16:40
helga helga
shie ir baigi labie!
22.07.2007. plkst. 12:46
ciruls ciruls
Šitie man izdodas vareni !,
18.07.2007. plkst. 10:27
just_smile just_smile
Kādreiz es ar tādu gatavoju un izdarīju secinājumu, ka kāpostus nedrīkst ņemt no jaunās ražas, tikai no vecās.
02.07.2007. plkst. 14:34

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 14. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Mango ir pistācijas „radinieks”. Par mango dzimteni tiek uzskatīta Indija. Mango augļa centrā atrodas liels plākšņveida kauliņš, kas pēc formas atgādina pistāciju. Šī līdzība nav nejauša, jo gan mango, gan pistācija tiek pieskaitīta etiķkoka dzimtei