Palete

Palete

Palete – restorāns biznesa pusdienām

Pavisam sīkajā Rīgas vecpilsētas Gleznotāju sānielā jaušams nesteidzīgs un karalisks gars. Tā veidošanā savu roku pielicis arī šīs ielas 12/14 numurā esošais restorāns „Palete”, kas apmeklētāju acīs izceļas ne vien ar interjeru, bet arī apkalpojošo personālu.


Pie ēstuves ārdurvīm vārtos degošās lāpas vien liecina, ka nekāda joka lieta ar šo restorānu nebūs. Un patiešām –ejot caur mazo, bet mājīgi gaumīgo „Palete” pagalmu un verot šī restorāna durvis, pirmais iespaids, kas rodas ir, ka vieta kā radīta biznesa pusdienām vai ēdienreizei ģimenes lokā. Tātad – nekāda draudzīgā pačalošana draugu pulciņā te nesanāks.

Apmeklētājiem pieejamā telpa nav visai liela, taču blīva gan. Galdiņi izvietoti viens pie otra tik cieši, ka pilnīgi noteikti spēsit saskatīt iepretim sēdošā biedra šķīvī esošās pārtikas ikkatru detaļu.

Interjers veidots gaišās krāsās, taču dažādu citu nokrāsu, piemēram, sarkanās krāsas sintēze ar balto rada patīkamus kontrastus. Jāatzīst, ka par komfortu īpašnieki parūpējušies visnotaļ labi, jo ne brīdi nešķitīs, ka vajadzētu mainīt kaut sēdēšanas pozu.

Interjerā vietām lietoti dažnedažādi akcenti, lai atsvaidzinātu telpas dizainu. Piemēram, netālu no bāra esošais akvārijs patiešām rada nomierinošu ilūziju, bet neskaitāmās antīkā paskata vāzes uz palodzēm it kā aiznes pāris gadsimtus attālā pagātnē.

Runājot par ēdienkarti, jāatzīst, ka no tās varētu gaidīt nedaudz plašāku izvēli šādas kategorijas restorānam, taču tie, kas nevēlas ilgi malties caur ēdiena izvēlnes kataloga lapām, būs gana apmierināti, jo dažādība gan ir garantēta.

Salātu klāsts , kā jau minēts, ar plašumiem neizceļas, bet ar ekstravaganci gan, jo Cēzara salātus ar vērša astītēm var nomēģināt par 4,50 LVL, bet uzkodu sarakstā rodami tādi gardumi kā cepts kazas siers ar ciedru riekstiem (3,80 LVL) un siera plate (4,50 LVL).

Arī par cilvēkiem, kam pat paniekojoties ar uzkodām, ir izteikta vēlme pēc oriģinalitātes, šeit ir padomāts – šķiroties no 4,60 LVL jebkurš var pasūtināt liellopa filejas tar-taru ar tostiem.

Turpinājumā seko smalki iedalīts pamatēdienu klāsts, kurā rodama samērā plaša zivju ēdienu izvēle. Japānas karpa ar grilētiem dārzeņiem šeit maksā 8,40 LVL, bet, ja šis gardums kādam šķiet par prastu, iespējams pamēgināt arī ceptas tīģergarneles ar ananāsu gabaliņiem (16,80 LVL).

Gaļas ēdienu klāstā rodami gan cūkgaļas ēdieni, gan liellopa maltītes, gan arī vistas gaļas ēdieni. Lai ieskicētu cenu līmeni, jāmin vistas fileja eksotiskā mērcē ar savvaļas rīsiem (5,20 LVL).

Ēdienkartes noslēgumā atrodami arī dažādi kokteiļi, kuru cenas svārstās no diviem līdz četriem latiem, piemēram, dārgākais alkoholiskais dzēriens Cuba Libre ir nobaudāms pa 4,00 LVL.

Kopumā jāteic, ka ēdienu cenas nav no tām zemākajām un ka šis restorāns nebūs pa kabatai tiem, kas šādos gadījumos paredzējuši taupīt materiālos līdzekļus.

Apkalpojošais personāls šeit patiešām ir ar stāžu, kas izpaužas arī tā darbībā – viss tiek veikts operatīvi un laipni, bet iztiekot bez liekas uzbāzības un pārspīlētiem smaidiem, kas apmeklētājam dažbrīd varētu likt justies tik neērti. Arī virtuves komandas dārziņā akmeņus nevarētu mest, jo ēdieni (it īpaši zivju) ir gardi un porcijas atbilstošas salīdzinoši augstajām cenām.

Gardēža sirdi priecē fakts, ka vakaros iespējams dzirdēt dzīvo klasisko mūziku – vijoli vai klavieres. Tā patiešām tiek izpildīta augstā kvalitātē un liks justies kā mājās pie kamīna...

Komentāri (3)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Arnis
Nav pārāk labi, ka vienmēr jāmaksā skaidru naudu, negrib pieņemt kartes. Bet citādi ļoti labi!
05.03.2013. plkst. 07:44
Rita
Ej uz Mcdonaldu, tur tev būs 5 minūtēs!
07.05.2012. plkst. 12:08
Inese
Pirmkārt: ļoti, ļoti mazas porcijas, Otrkārt: ja domājat šajā iestādē rīkot pasākumu, jārēķinās ka otrais ēdiens būs tikai pēc stundas.
12.08.2011. plkst. 11:13

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 14. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Uz McDonald’s Bic Mac maizītes ir vidēji 178 sezama sēkliņas

Pasākumi

Andra Ērgļa albums “Sirdspuksti” saņems Platīna disku!

Andra Ērgļa solo albums “Sirdspuksti” tika izdots 24.martā un kopš tā izdošanas ir pārdots vairāk kā 10 000 šī albuma eksemplāru, par ko pēc “Latvijas mūzikas producentu...