Šanhaja

Šanhaja

Šanhaja - Dienvidķīnas virtuves gardumi tagad arī Latvijā!

Āzijas megapoles Šanhajas tradīcijas un virtuve nobaudāma arī Latvijā, turklāt restorāna pavārs ir ieceļojis no pašas Šanhajas, tā kā par viltojumiem te nebūtu jāuztraucas. Restorāna interjerā valda Ķīnas gaisotne - gleznas, koka galdi un krēsli ar izgrebtiem zīmējumiem, lielās lampas pie griestiem un sarkanās pie sienām, kas piestiprinātas ar pūķa veidojumiem. Interjerā izmantotie gaišie toņi, apvienojumā ar lielo sienas gleznojumu, klusināto mūziku un visai tumšo apgaismojumu, rada mājīgu un nomierinošu atmosfēru, taču arī sarkanā krāsa interjerā ir visai bieži sastopama.


Restorānā ir gan banketu zāle 12 personām, gan zāle ķīniešu virtuves cienītājiem, lai ieturētu maltīti, kur vietas pietiks ap 30 cilvēkiem, kā arī atsevišķa telpa, kur ap lielo un apaļo galdu, novietoti 10 krēsli. Jāpiebilst arī tas, ka galdiņi, kas atrodas galvenajā zālē ir īpaši atdalīti viens no otra un nav pārredzami, tāpēc varat būt droši, ka pārējie restorāna apmeklētāji neredzēs jūsu „māku” apieties ar irbulīšiem.

Zupas šeit maksā sākot no Ls 1,00 (dārzeņu zupa) līdz Ls 2,00 (liellopu gaļas zupa ar aso ķīniešu tomātu mērci vai WAN TUN zupa). Uzkodas, tādas kā ceptas karaliskās garneles, krabju čipsi vai vistas ragū ar ķīniešu kāpostiem sinepju mērcē maksā no Ls 1,00 līdz Ls 4,00.

Kā pamatēdienu varat izvēlēties liellopu gaļu (cepta vai sautētu liellopu gaļa dažādām gaumēm maksā Ls 6,00), cūkgaļu, kur tās cenas ir Ls 6,00, piemēram, cepta cūkgaļa saldskābo ananāsu mērcē vai Ls 6,50, piemēram, sautēts cūkgaļas stilbiņš Šanhajas gaumē. Arī cāļa gaļa šeit maksā Ls 6,00 vai Ls 6,50 (piemēram, cālis” piecu garšvielu” mērcē maksā Ls 6,00, bet cepts cālis citronu mērcē - Ls 6,50), liellopu fileja, kas te sastopama trīs dažādos veidos, maksā Ls 9,50.

Plašā klāstā restorāns piedāvā zivis un jūras produktus, kur to cenas svārstās no Ls 6,00 (Šanhajas zivs fileja saldskābajā mērcē) līdz Ls 16,00 (jūras produktu kokteilis - karaliskās garneles, kalmāri ar dārzeņiem asajā sojas mērcē).

Tālāk ēdienkartē seko karstais pods un karstā plāts, kur karstajā podā tiek piedāvāta gan cūkgaļa, gan liellopu gaļa, arī jēra gaļa un pīle, bet karstā plāts, kas ir ķīniešu bifšteks tomātu mērcē vai bifšteks austeru mērcē, maksā Ls 9,50.

Trīs dažāda veida pīles ēdieni, piemēram, pīles gaļa ar saldajiem pipariem un ananāsiem saldskābajā mērcē maksā Ls 13,00. Pie pamatēdieniem klāt lieliski iederēsies dārzeņi (Ls 3,50) vai rīsi un nūdeles, kur to cenas ir no Ls 1,00 (rīsi ar olu 2 personām) līdz Ls 3,80 (nūdeles ar dārzeņiem, liellopu un vistas gaļu).

Šanhajas deserta grozā atradīsiet saldējumu ar augļiem (Ls 1,50) liči (Ls 2,50), konservētu augļu kompotu ar putukrējumu (Ls 2,00) vai kraukšķīgi ceptus banānus (Ls 3,50).

Vīnu Šanhajā var nopirkt no Ls 2,25 līdz Ls 3,75 (glāze) un no Ls 10,00 līdz Ls 20,00 (pudele), taču ja Jums glāze vai pudele ir par daudz, tad te ir nopērkami arī 100 grami dažāda vīna, kas maksā no Ls 1,50 līdz Ls 3,00. Piemēram, Francijas sarkanvīns Cabernet Sauvignon Solo VDP d’ Oc Rouge 2004 maksā Ls 1,50 (100grami), Ls 2,25 (glāze) vai Ls 10,00 (pudele).

Čehu alus (interesanti, kāpēc gan te nav ķīniešu alus vai vismaz mūsu pašu Latvijas brūvējums) te maksā Ls 1,00 (0,3l iepakojums) un Ls 1,50 (0,5l iepakojums).

100grami dažāda alkohola te nopērkami sākot no Ls 1,80 līdz Ls 6,00, tā piemēram, konjaks Meukow VSOP maksā Ls 6,00, rums Lambs Navy Rum - Ls 4,00, bet degvīna cenas šeit ir no Ls 1,80 līdz Ls 3,00.

Dažādi atspirdzinošie dzērieni, limonāde, minerālūdens, sula, maksā Ls 0,60, kafija - Ls 0,80, bet tēja - Ls 1,00.

Apkalpojošais personāls Irlaiks.lv apmeklējuma laikā bija ļoti atsaucīgs, ar īpašiem ķīniešu virtuvi simbolizējošiem formastērpiem, restorānā valdīja pozitīva atmosfēra, gandrīz visas restorāna vietas pildīja ķīniešu virtuvi cienoši pusdienotāji. Arī uz ēdieniem šeit nav ilgi jāgaida, vien nieka 5-10 minūtes!

Komentāri (5)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
gints
apmekleju jau apm 10gadus garsigi vareja but tiraks bet tas kiniesiem iederas agrak skraidija prusaki sen gan nav maniti virtuve laba
12.08.2010. plkst. 12:50
kiki
kaut kaa vienmeer eedam-bija super!vakar-visa gjimene mazliet saindeejaamies,visiem no shitaa bija slikti...fui...
25.07.2008. plkst. 12:10
Anja
es teiktu leetaakais no kjiinieshu restoraaniem... un kas izbriina... gardaakaa virtuve
12.04.2008. plkst. 16:31
nja..kiniesu restoranu vispar izcelas ar netradicionalitati.ir verts iemeginat! :)
26.06.2007. plkst. 21:10
Padaarga, bet laba vietinja, kur izbaudiit kaut ko savaadaaku, nekaa ikdienaa pienjemts!
26.06.2007. plkst. 16:29

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Pizza Hut ir pasaulē lielākais picu restorāns, kas dienā pasniedz ap 1,7 miljonu picu

Pasākumi

Akcija "Mācību nedēļa pieaugušajiem" Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā

Jau otro reizi Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā norisināsies akcija Mācību nedēļa pieaugušajiem. Aicināti piedalīties visi, kas grib redzēt, dzirdēt un atklāt ko īpašu!...