Red Fred

Red Fred

Alus restorāns Red Fred atrodas Rīgas centrā, stilistiski atgādinot ugunsdzēsēju staciju. Ar ugunsdzēšanas tematiku saistītie aksesuāri (ugunsdzēsēju cepures, dažādās ierīces, ūdens šļūtenes) norāda uz to, kas ir šīs vietas saimnieks.


Ideja par ugunsdzēsēju štāba izveidošanu aizgūta no Ugunsdzēsēju kluba, kas bija pazīstama visā Rīgā (pat Latvijā), kā vieta, kur jautri pavadīt laiku.

Restorāna krāsu gamma ieturēta divos pamattoņos: sarkanā (bāra lete, leja stāva griesti, iekārtas) un tumšzaļā (sienu krāsojums, krēsli). Šeit ir tik daudz sīkumu, ko pirmajā reizē var pat nepamanīt un kas apmeklētājos rada patiesu sajūsmu, taču neparastais sienas pulkstenis, kas okupējis vienu restorāna sienu un kuru veido gaismas un ēnu spēle, nepaliks nepamanīts jau pirmajā apciemojuma laikā.

Restorāns izvietojies divos stāvos, pagrabstāvā, kur atrodas ūdens šļūtenes, problēmām ar ugunsdrošību gan nebūtu jārodas, jo šeit nesmēķē, savukārt, otrajā stāvā, kur pa rokai būs kāda ķivere, notiek aktīva dūmu kūpināšana. Vienlaicīgi restorānā vietas pietiks ap 100 ugunsdzēsēju (tāda kārtīga brigāde, ne?), kur tie pie lielā ekrāna varēs vērot kādu no sporta spēlēm, pārtraukumos iedzerot pa alus malkam.

Kā jau alus restorānam piedien, ēdienkarte sākas ar alu (21. veids), te sastopamie „aliņi” ieceļojuši no Latvijas, Dānijas, Īrijas, Beļģijas, Vācijas, Čehijas un Anglijas, piemēram, latviešu Red Fred (ingvera sarkanais) 0,3l maksā Ls 1,30, Aldara Zelta (0,3l) – Ls 1,20, bet angļu Cider Strongbow (0,3l) maksā Ls 1,60. Red Fred virtuve ir sātīga un bagāta, īpaša uzmanība te tiek veltīta grila ēdieniem, kuri tiek radīti Jūsu acu priekšā, proti, zālē. Grilētie ēdieni te maksā no Ls 2,20 (kesadiljas — veģetārās ar biezpienu) līdz Ls 11,00 (Ņujorkas steiks), grila mērces maksā Ls 0,50 (piemēram, barbekjū vai dzadziki) vai Ls 1,00 (tiger sauce), piedevas, piemēram, krāsnī cepts kartupelis — ar siera mērci maksā Ls 1,50, bet grilēts hallumi siers – Ls 1,00. Salāti ugunsdzēsēju mājā maksā no Ls 2,50 (sezonas dārzeņu salāti) līdz Ls 4,50 (avokado un garneļu salāti), bet zupas, piemēram, gaļas izlases soļanka maksā Ls 3,00. Lētākā uzkoda ir rupjmaizes vai baltmaizes grauzdiņi (Ls 1,50), bet dārgākā – Ls 4,30 (siera izlase pie alus), silto ēdienu sadaļā atradīsiet tādus ēdienus kā Red Fred burgers (Ls 3,70) vai cepta paltusa fileja, pasniegta ar trejādām sēnēm, rīsiem un garneli (Ls 7,70), savukārt, desertā varēsiet baudīt augļu asorti (Ls 3,00).

Bezalkoholiskie kokteiļi, piemēram, Coconut kiss vai Strawberry coctail maksā ap diviem latiem. Vēl no bezalkoholiskajiem dzērieniem pieejamas svaigi spiestas sulas (Ls 2,50), sula, limonāde, minerālūdens, kafija, tēja (Ls 1,00) vai kakao (Ls 1,50).Ugunsdzēsēju kokteiļi (alkoholiskie) maksā no Ls 2,50 līdz Ls 4,50, vienīgais izņēmums ir Red Fred, kurš maksā Ls 5,00, tam nav arī norādītas sastāvdaļas. Vīna karte sākas ar Rīgas šampanieša piedāvājumu, tālāk seko sarkanvīnu un baltvīnu klāsts, kur, piemēram, franču sarkanvīns Chateau Lamarche Bordeaux superier 2004 maksā Ls 3,00 (15cl) un Ls 15,00 (75cl), bet itāļu baltvīns Lenotti Pinot Grigioi Veneto 2005 maksā Ls 2,50 un Ls 12,50, pārējie alkoholiskie dzērieni, piemēram, degvīns, balzāms, rūgtie uzlējumi, kā arī džins maksā ap diviem latiem. Pretēji citu restorānu šaurajam tekilas piedāvājumam, te tiek piedāvāta tekila cenu robežās no Ls 2,50 (El Jimador Blanco) līdz Ls 6,00 (Herradura Blanca), arī rums, liķieri un aperatīvs te maksā ap diviem latiem, bet viskijs, piemēram, skotu Chivas Regal 12 YO maksā Ls 4,00, bet īru Jameson – Ls 2,20, brendijam te uzliktas divas cenas – Ls 2,00 vai Ls 2,50, bet konjaks maksā no Ls 3,50 līdz Ls 13,50 (Hennessy X.O.).

Te tiek rīkoti arī banketi, bet piektdienās (drīzumā) pēc smagās darba dienas Jūs izklaidēs DJ.

Komentāri (4)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Aizdevuma piedāvājums
Kam tas var attiekties Mēs piedāvājam personīgos, komerciālos un biznesa kredītus ar ļoti minimālām gada procentu likmēm līdz pat 3% laikā no 1 gada līdz 50 gadu ilgam atmaksas termiņam uz jebkuru pasaules daļu. Mēs izsniedzam kredītus no EUR 10 000 līdz EUR 100 000 000,00. Mūsu aizdevumi ir labi apdrošināti, lai nodrošinātu maksimālu drošību, ir mūsu prioritāte. Ieinteresētajām personām vajadzētu sazināties ar mani pa e-pastu Aizdevēja vārds: Justin Williams Aizdevēja e-pasts: unique2aal@gmail.com INFORMĀCIJA PAR LAUKSAIMNIECĪBU NAME: KREDĪTU SUMMA: ILGUMS: PHONE #: VALSTS: Piezīme. Lai saņemtu plašāku informāciju, visi e-pasta ziņojumi jānosūta uz mūsu e-pasta adresi unique2aal@gmail.com
16.11.2017. plkst. 08:56
Jack
Viss ko es varu pateikt kadreiz bija daudz labak tagad uzskruvetas cenas un negarsigi bet apkalposana in viss paareejais ir ok
20.05.2012. plkst. 17:11
atgadina uzreiz kovbojus, cenas palielas, bet ja porcijas ari lielas tad nekas
29.10.2007. plkst. 09:53
Varētu teikt industriālās atmosfēras krodziņš. Iekārtots ar gaumi. Starp citu, lai iedzertu kādu "brūno" iekš "Red Fred"nav nemaz jākāto līdz Dzirnavu ielai. Vecrīgā blakus t/c "Centrs" ir otrs tāds pats "Red Fred's".
22.10.2007. plkst. 00:29

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 14. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Garākais bārs pasaulē atrodas New Bulldog, Rock Island, Illinoisā un tas ir 208 metrus garš

Pasākumi

Vasarā notiks plaša Brīvdabas koncertu programma Vērmanes dārzā

4. jūnijā sāksies regulāra Vasaras Brīvdabas koncertu programma Vērmanes dārzā, kas dos iespēju no jūnija līdz augustam bezmaksas apmeklēt mūzikas koncertus un zaļumballes vienā no...