Proteīni

Proteīni

Kam paredzēti proteīnu uztura bagātinātāji?

Ieejiet jebkurā veselīgas pārtikas veikalā un jūs atradīsiet lielu daudzumu visdažādāko proteīna pulveru un tablešu, uz kuru iepakojumiem attēloti cilvēki ar perfektiem ķermeņiem. Aplūkojot šos produktus, skaidrs ir viens: ja vēlaties līdzināties Misteram Olimpijai, savu dzīvi bez tādiem produktiem kā Ultra Body-Building Protein Powder vai Promax Bars jūs nedrīkstat pat iedomāties. Visbeidzot – proteīns palīdz veidoties muskuļiem, tātad – jo vairāk proteīna es lietošu, jo lielāki muskuļi man būs? Pirms noticēt šim apgalvojumam, jāpalūkojas uz faktiem, kas liek aizdomāties, vai ir vērts riskēt ar savu veselību un naudu.

Cik liels daudzums proteīna atlētam patiesībā ir nepieciešams?

Ir taisnība, ka svarcēlājiem un citiem atlētiem proteīns ir nepieciešams lielākās devās, nekā parastiem cilvēkiem. Jaunākie pētījumi liecina, ka 90 kg smagam sportistam katru dienu organismā jāuzņem no 120 līdz 180 gramiem proteīna, kamēr tikpat smags parasts programmētājs dienā drīkst patērēt tikai no 70 līdz 90 gramiem.

Piemēram, lodes grūdējam, lai uzņemtu visu nepieciešamu proteīna dienas devu, dienā jāapēd daudz gaļas, dažādu sieru, rīsu un dārzeņu. Protams, atlētiem ir nepieciešams lielāks daudzums kaloriju ikdienā, nekā vienkāršam cilvēkam. Svarcēlājam vai futbolistam dienā nepieciešamas apmēram 4000 kalorijas, kamēr vidēji aktīvam cilvēkam – 2000. Un ir grūti ar pārtiku dienā uzņemt 4000 kalorijas, vienlaikus neuzņemot arī 180 gramus proteīna. Parasti amerikāņi dienā patērē pat par 70% proteīna vairāk, nekā viņiem nepieciešams, tāpēc atlēti mierīgi var iegūt sev nepieciešamo daudzumu ar pārtiku. Vienalga, vai vēlaties svaru zaudēt, iegūt vai arī uzturēt lielisku fizisko formu, ārsti iesaka vienu formulu - 45 līdz 55 procenti dienā uzņemto kaloriju jāgūst no kompleksiem ogļhidrātiem, 20 līdz 35 % no taukiem un tikai no 10 līdz 35% kaloriju jāiegūst no proteīniem.

Vai ar proteīniem bagātināti uztura bagātinātāji palielina muskuļus un spēku?

Zinātnieki pēdējā laikā ir veikuši dažādus testus ar proteīna uztura bagātinātājiem, kuru rezultāti nav nemaz tik daudzsološi. 1999. februārī zinātniskais žurnāls Sporta Medicīna ASV aprakstīja divus pētījumus. Vienā no tiem piedalījās 6 nesportiski vīrieši un sievietes, kā arī 7 labi trenēti sportisti. Visi šie cilvēki 13 dienas ievēroja speciālu diētu, kas iekļāva 2.4 gramu proteīna uzņemšanu uz katru ķermeņa masas kilogramu (piemēram, 90 kg smagam cilvēkam tie ir 218 grami dienā). Rezultātā atklājās, ka cilvēki svarā pieņēmās tikpat ātri, cik patērējot vien 0.86 gramus proteīna uz ķermeņa masas kilogramu. Pirms tam veikts pētījums ar 12 svarcēlājiem – iesācējiem, nonāca pie līdzīgiem rezultātiem – četru intensīvu treniņu nedēļu laikā šie cilvēki dienā patērēja 2.6 gramus proteīna uz vienu ķermeņa masas kilogramu, tomēr viņu muskuļu masa nepieauga ātrāk par tiem, kas lietoja tikai 1.4 gramus. Pēc iepazīšanās ar šo testu rezultātiem, ārsts Ričards Krieders (Richard Krieder) no Memfisas universitātes izplatīja paziņojumu: „Lai arī atlētiem ir nepieciešams uzņemt organismā noteiktu daudzumu proteīna, papildus devas patērēšana tomēr nepalīdz palielināt muskuļu masu.”

Vai proteīna uztura bagātinātāji ir bīstami?

Mazliet vairāk proteīna par ieteicamo ikdienas devu nevienam nekādu ļaunumu nenodarīs, bet pārdozēšana ir iespējama. Saskaņā ar nesen žurnālā Clinical Pharmacy (ASV) publicēto informāciju, proteīna pārdozēšana var izraisīt problēmas ar vēderu, organisma atūdeņošanos, kalcija zudumu, kā arī nieru un aknu problēmas. Nav skaidri novilkta robeža starp pieļaujamu un bīstamu proteīna devu, tomēr eksperti piekrīt vienam apgalvojumam – vienalga, vai esat sportists, vai rakstnieks, labāk proteīnu ir uzņemt ar sabalansētu ēdienkarti, nevis ar uztura bagātinātājiem.

Komentāri (16)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
probolan
Labākās tabletes muskuļu masu - http://bit.ly/2fEq6GK
10.11.2016. plkst. 13:47
Wapiti
It kā Spirulīna satur daudz proteīnu. Sajaucot ar sulu, tā garša ir panesama, skats gan ne visai: http://organicfood.lv/lv/spirulinas-pulveris
20.05.2015. plkst. 22:18
edvins
www.muscletech.jimdo.com Sporta uzturs vislabakajam cenam Jelgava piegade pa visu latviju!!!!!27152755
03.08.2014. plkst. 19:08
sports
Te var nopirkt labus proteinu Fitnesspower.lv Labas cenas http://www.fitnesspower.eu/shop/lv/Sporta_uzturs
29.12.2013. plkst. 18:20
linards
juus tak esat gudriniecini
18.08.2013. plkst. 01:04

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 17. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Cilvēka smadzeņu ietilpība pārsniedz 4 tera bitus

Pasākumi

Jaunais AC/DC albums pieejams arī Latvijā

20.oktobrī arī Latvijā klajā nācis Austrālijas roka leģendu “AC/DC” jaunais albums “Black Ice”....