Semillon

Semillon

Semillon nogatavojas agrāk, nekā pārējās vīnogas, turklāt tām mazāk kaitē lietus un sals. Vīni, kas ražoti no šīm ogām, lepojas ar bagātīgu garšas buķeti un ir ļoti aromātiski. Pārsvarā Semillon tiek jauktas ar citām šķinēm (sevišķi Sauvignon Blanc), lai vīnā atspoguļotos katras šķirnes labākās un specifiskākās īpašības. Semillon ir viena no trim atzītākajām šķinēm (vēl arī Sauvignon Blanc un Muscadelle), kuras izmanto izcilo Bordo reģiona balto vīnu ražošanā Francijā. Kopā ar Sauvignon Blanc šīs ogas ir kā bāze izciliem saldajiem baltvīniem Sauternes un Barsac, kuru gatavošanā tiek izmantots cēlās puves process. Gan saldajiem, gan sausākajiem Semillon paveidiem ir ļoti garš noturības laiks.

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
ilze
sis ir taa neko
10.03.2010. plkst. 23:26
gaišie vini rulle
04.11.2007. plkst. 16:45

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 20. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Līdz pat 17.gadsimta vidum Francijas vīndari neizmantoja korķus. Tā vietā viņi pudeles aizdarīja ar eļļā piesūcinātām lupatām

Pasākumi

Iznācis Snoop Dogg albums “Ego Trippin”

Šonedēļ Latvijā iznācis amerikāņu repera Snoop Dogg devītais studijas albums “Ego Trippin”, kas nodēvēts par vienu no daudzveidīgākajiem ierakstiem mūziķa karjerā....