Semillon

Semillon

Semillon nogatavojas agrāk, nekā pārējās vīnogas, turklāt tām mazāk kaitē lietus un sals. Vīni, kas ražoti no šīm ogām, lepojas ar bagātīgu garšas buķeti un ir ļoti aromātiski. Pārsvarā Semillon tiek jauktas ar citām šķinēm (sevišķi Sauvignon Blanc), lai vīnā atspoguļotos katras šķirnes labākās un specifiskākās īpašības. Semillon ir viena no trim atzītākajām šķinēm (vēl arī Sauvignon Blanc un Muscadelle), kuras izmanto izcilo Bordo reģiona balto vīnu ražošanā Francijā. Kopā ar Sauvignon Blanc šīs ogas ir kā bāze izciliem saldajiem baltvīniem Sauternes un Barsac, kuru gatavošanā tiek izmantots cēlās puves process. Gan saldajiem, gan sausākajiem Semillon paveidiem ir ļoti garš noturības laiks.

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
ilze
sis ir taa neko
10.03.2010. plkst. 23:26
gaišie vini rulle
04.11.2007. plkst. 16:45

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 26. maijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Slavenais vīndaris Roberts Mondavi uzcēla pirmo jauno vīna darītavu Napa ielejā pēc sausā likuma atcelšanas

Pasākumi

Deivida Gilmora soloalbums – jau Latvijā

Iznācis kādreizējā grupas Pink Floyd ģitārista un vokālista Deivida Gilmora koncertalbums Live In Gdansk, kurā dzirdams Gilmora 2006. gada koncertturnejas On An Island pēdējais koncerts,...