Grenache

Grenache

Grenache vīnogu šķirnei ir raksturīgas ļoti saldas ogas, un pēc stādījumu platības tā ir viena no izplatītākajām vīnogu šķirnēm pasaulē. No Grenache vīnogām ražotiem vīniem, kad tie ir jauni, ir raksturīgs augļu un garšvielu aromāts. Šie vīni parasti ir ar gaišu krāsu un bieži vien blendēti ar citām vīnogu šķirnēm.

Grenache vīnogas labi pacieš karstumu un ierobežotu nokrišņu daudzumu.

Francijā Grenache vīnogas tiek izmantotas sarkano un rozā vīnu (Tavel un Lirac) ražošanā Rhone upes ielejā, kur tās tiek audzētas lielās platībās. Grenache tiek plaši audzētas arī Spānijā, kur tās ir pazīstamas zem nosaukuma Garnacha Tinta.

ASV tās tiek audzētas Kalifornijā, kur tās ir gandrīz vai ekskluzīvas vīnogas statusā, blendējot rozā jeb sārtvīnus.

Grenache nav slavenas ar to, ka no šīm vīnogām ražotos vīnus būtu ilgi jāuzglabā - tos ir ieteicams baudīt, kamēr tie ir jauni.

Vīni no Grenache vīnogām labi iederas kopā ar filejas steiku tomātu mērcē, saldām jūras veltēm, kā arī cāli un sarkano gaļu.

Komentāri (4)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
.....
Piemirsu e-pastu pierakstīt ellesvirsa@ inbox.lv
11.04.2015. plkst. 00:15
.....
Rigā vai latvijā ir nopērkams King David vīnu... Un ja ir tad man uz e-pastu varētu atsūtīt tieši kur un kādos veikalos lūdzu...
11.04.2015. plkst. 00:09
Jānis Asariņš
Gunjai ieteiktu nobaudīt Izraēlas vīnu, kurai uz pudele rakstīts Concorde un King David. Lēts un salds, ka bail. Esot ražots no Grenache rozīnēm. Man gan pirms 6 gadiem degustētais eksemplārs atgādināja sarūgušu pārtikas sulu, kura tkusi stiprināta ar alkholu un bagātināta no cukura maisa. Vīns nebauda lielu popularitāti Rīgā, toties ja gadās būt provincē, tur tas ir cieņā. Iespējams pat, ka īstajam King David ar Latvijā nopērkamo nav nekāda sakara. Kas pērk, tas pasūta mūziku! Cimperlīgākiem saldo Grenache vīnu cienītājiem iesaku nopirkt "Gourmet" veikalā "Mas Janeil" appelation Maury controle. Vīns ir labs, interesans, atbilst raksturojumam: francūzis. Skābuļu baudītājiem varu apgalvot, ka šīs vīnogas ir populāras blendos un pašas par sevi visai izteikti garšo pēc vīnogām.(smaidiņš)
15.01.2008. plkst. 12:05
patik saldie vīni
04.11.2007. plkst. 16:44

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 27. maijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Līdz pat 17.gadsimta vidum Francijas vīndari neizmantoja korķus. Tā vietā viņi pudeles aizdarīja ar eļļā piesūcinātām lupatām

Pasākumi

„Klusā pretošanās. Krievu piktoriālā fotogrāfija. 1900-1930”

1920.-30.g. krievu fotoavangards –Aleksandrs Rodčenko, Els Ļisickis, Boriss Ignatovičs u.c. – pārcietuši totalitārā režīma vajāšanas un represijas, kļuva par Krievijas un vispasaules...