Tempranillo

Tempranillo

Tempranillo vīnogas tiek audzētas tikai Spānijā un Portugālē Ibērijas pussalā, taču nesen – sākot ar 2001.gadu – tās sāka parādīties arī dažos Austrālijas vīna reģionos, piemēram, McLaren ielejā un Adelaide Hills. Dažādās Spānijas daļās šīs vīnogas tiek sauktas savādāk, savukārt Douro upes teritorijā (Portugālē) tās tiek sauktas par Tinta Roriz.

Spānijā Tempranillo ir nozīmīgākā sarkano vīnogu šķirne. Tā ir galvenā vīnoga Rioja sarkanajos vīnos – tempeanillo piešķir Rioja vīniem augstu skābuma līmeni ar tumšām krāsām un plūmju un upeņu garšu.

Tempranillo vīni lieliski iederas kopā ar jēra gaļu, pīles cepeti, liellopu gaļu, kā arī gorgonzola sieru.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 20. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Balto vīnu stundu pirms pasniegšanas būtu jāpatur ledusskapī vai 20 minūtes pirms pasniegšanas – ledū. Sarkanie vīni būtu jāpasniedz aptuveni 18 grādu temperatūrā

Pasākumi

Merilins Mensons izdod jaunu albumu

Šonedēļ mūzikas izdevniecības “Universal Music” apgādā klajā nācis amerikāņu mūziķa Merilina Mensona (Marilyn Manson) septītais studijas albums “The High End Of Low”....