Pareiza degvīna dzeršana

• Dzērieni
• Pārējie dzērieni
• Citi dzērieni

Degvīns ir sensens krievu dzēriens, kurš lieliski der mūsu galdam. Viena no tā galvenajām funkcijām ir pavadoša, palīdzoša izjust krievu virtuves smalkās nianses. Otrā, ne mazāk svarīga funkcija, ir sadales funkcija. Nomainot ēdienus, degvīns noskalo taukus un noņem iepriekšējā ēdiena aromātu no mutes dobuma, atsvaidzina un notrulina piesātinātības sajūtu kuņģī. Un trešā degvīna funkcija ir fizioloģiskā, tā palīdz organismam uzņemt (asimilēt) ēdienu.

Degvīnu dzer atdzesētu, bet ne ledus aukstu. Tas labi iet kopā gan ar karstiem, gan ar aukstiem ēdieniem, gan ar pirmajiem, gan ar otrajiem. Pēc viennozīmīgām un neapstrīdamām rekomendācijām - sālītas un marinētas sēnītes, siļķīte ar sīpoliem, vārīti kartupeļi ar jebkuru treknu gaļu vai zivi, medījums un kūpināti produkti. Uzkodas ir ārkārtīgi svarīgas, lai varētu novērtēt degvīna, kā dzēriena, patieso nozīmi. Bez brangām un pasāļām uzkodām degvīns nevar atklāt visas savas īpašības.

Sevišķu uzmanību ir pelnījis sālītais gurķis. Pēc Antona Čehova vārdiem, zinātnieki divsimts gadus ir nopūlējušies ap problēmas atrisināšanu attiecībā uz labāko uzkodu, bet neko labāku par sālīto gurķi tie nav varējuši izdomāt.

Uzdzert kaut ko virsū degvīnam - tas ir slikts tonis. Ja tik ļoti gribas, tad var uzdzert tikai parasto ūdeni, lai nesabojātu garšas izjūtas.

Ja ir pareizas degvīna uzkodas, tā dzērājs vienmēr paliks kā stāvokļa noteicējs, varēs pilnībā kontrolēt sevi un degvīna lietošanas rezultātā varēs saņemt tikai stimulējošu efektu, bet ne stipru reibuma pakāpi.

Komentāri (8)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Aldis

Karoči pamēginiet tā: 1. ieleiet gramus 30 2. paņem salitu gurki noliec to uz šķiviš blakus degvīnam 3. paņem degvīna glāzi 4. dziļi,dziļi ieelpo 5. izdzer degvīnu un lēnām sāc izelpot caur muti(lēnām!!!!) un stiepies pēc gurķīša. 6.paņem gurķīti(vāl neelpo) pieliec to pie deguna un (aizosti) - lēnām ieelpo caur degunu gurķīša aromātu 7. kad būsi to ieelpois lic gurķiti mutā un uzkod. Darbībām nav jābūt sasteigtām, bet jāievēro secība un to pareiza izpilde,(dziļa ieelpa>iedzeršana>lēna izelpa caur muti>aizostišana>uzkošana) tikai tad iegūsi vēlamo rezultātu. Lai jums labi garšo :) Ar degustāciju nevajag aizrauties
27.01.2010. plkst. 08:03

kukurùza

Kà var vispàr èshanas laikà dzert tik stiprus dzèrienus? Tà dara tikai bijushajàs padomju savienìbas (tà sakot, krievu piedrazotajàs) republikàs. Nevienà normàlà valstì tà nedara.
13.10.2009. plkst. 00:13

daa

Vodka ir graudu/kartupeļu spirta destilāts, sajaukts ar tīru ūdeni un filtrēts. Tādā gadījumā arī vīnu, viskiju un konjaku var saukt par etanolu
27.10.2008. plkst. 22:26

bummbuliicc

Degvīns ir ~ 40% etanola šķīdums ūdenī.Izklausaas jau varen labi;DDD taa kiimiski:)) Tas ir visplašāk pieejamais un vislētākais stiprais alkoholiskais dzēriens. Atsevišķos gadījumos etanola koncentrācija var būt robežās no 30% līdz ~ 75%.Degvīnu iegūst, sajaucot etanolu ar ūdeni-taa teikt pac majainjaas var uzmeistarot paproveet;DD Tāpat kā tā izejvielas degvīns ir bezkrāsains, caurspīdīgs šķidrums vairaakumos gadijumu:)) taa teikt-priekaa:))
26.04.2008. plkst. 21:42

0

peksnis

Man ari nepatik dzert tiru, bez uzdzersanas
24.04.2008. plkst. 17:38

0

Visi komentāri

Pievienot komentāru

Vārds:

 Reģistrējies