Kādu labumu mums dod seleriju sula?

Kādu labumu mums dod seleriju sula?

Selerijas kultivēja jau senajā Ēģiptē, Romā un Grieķijā. Senie grieķi svētkos ar seleriju lapām rotāja savas mājas, bet sporta spēļu uzvarētājiem lika galvā no seleriju lapām darinātus vainagus. Seleriju vainagi palīdzēja arī Bakha pielūdzējiem Senajā Grieķijā un Romā atturēties no pārmērīgas alkohola lietošanas. Par garšvielu Eiropā selerijas sāktas lietot tikai 18. gadsimtā.

100 g selerijas sakņu satur ļoti daudz vitamīnu un minerālvielu: 320 mg kālija, 9 mg magnija, 68 mg kalcija, 0,53 mg dzelzs, 0,31 mg cinka, 80 mg fosfora un nātrija, kā arī C, K, E vitamīnu, B grupas vitamīnus, beta–karotīnu. Tipisko garšu selerijām piešķir apiols. Selerijās ir arī glikozīdi – apinīns, holīns, olbahumi u.c.

Kālijs, apiols un asparagīns, kas atrodas selerijās, nosaka šā auga diurētisko iedarbību. Tautas medicīnā selerijas lieto nieru slimību, podagras un reimatisma gadījumā, kā arī pret nierakmeņu veidošanos.

Seleriju sulā esošais B grupas vitamīnu komplekss stimulē ogļhidrātu apmaiņu organismā, papildinot šūnu „enerģijas rezerves”.
Ēteriskās eļļas – terpēni – selerijām dod īpatnēju garšu un smaržu. To antibakteriālā un pretsēnīšu iedarbība uz gļotādu ir ilgstoša. Izejot caur nierēm, urīnpūsli un urīnizvadkanāliem, ēteriskās eļļas dezinficē gļotādu, mazinot iekaisuma procesus un novēršot baktēriju vairošanos.

Seleriju sula ārstē sirds slimības, artrītu, aterosklerozi, arteriālo hipertoniju, dažādas ādas slimības (dermatīts, nātrene), tūsku, podagru, cukura diabētu, aptaukošanos, nervu uzbudinātību, bezmiegu, migrēnu, normalizē gremošanas procesus. Tā kā selerijās nātrija ir 4 reizes vairāk nekā kalcija, to sula ir ieteicama cilvēkiem ar lieko svaru.

Lietojot seleriju sulu kopā ar citām dabīgām sulām, ārstnieciskais efekts daudzkārt palielinās.

Nelielās devās – pa ¼ glāzei dienā – lieto nieru nepietiekamības gadījumos un slimojot ar artrozi. Sevišķi lietderīga:1 glāze sulas dienā dara brīnumus – atjauno endokrīno sistēmu un sejas ādu.

Lietojot uzturā svaigas selerijas kopā ar citronu sulu un olīveļļu, uzlabosies sejas ādas krāsa, izzudīs grumbas, novītusi, sausa āda kļūs elastīga. Novērojumi rāda, ka selerijas noderīgas cilvēkiem, kuri priekšlaikus noveco. Tās labvēlīgi ietekmē nervus sistēmu un dziedzeru darbību.

Komentāri (10)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Aiva
Es netikai spiezu un dzeru sulu bet ari biezumus liederiigi izmantoju ka sejas masku. Sajaucu ar puss citrona sulu un nedaudz olivellu un lieku uz tiras sejas um turu to 15 min. Pec tam noskaloju seju ar siltu udeni... sejas ada jutas un izskatas labi :)
06.03.2014. plkst. 02:37
rita
sulu spiež no kātiem (lakstiem, lapām). garšīga un ļoti veselīga sula, atspirdzina.
09.05.2013. plkst. 13:16
Artūrs
Laba sula, man garšo :) Kātus pirku RIMI, spaņu ... Vai mūsējie tirgū arī ir ?
27.06.2011. plkst. 10:05
dace
Padalieties, lūdzu - nekad seleriju sulu neesmu spiedusi - jāspiež no saknes vai no lapām?
20.08.2010. plkst. 10:32
Janina
Vērtīga un vajadzīga sula. Pirmo reizi, kad iedzēru, uz dažām minūtēm pamanīju abas nieres, tātad strādā sula-attīra nierītes un tas ir ļoti labi.
17.08.2010. plkst. 19:10

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

1870.gadā ASV neapzināti eksportēja filokseru (sīku kukaini, kas nodara nopietnu kaitējumu vīnogu stādiem, uzbrūkot to saknēm) uz Eiropu, kur šis kukainis praktiski iznīcināja visus Eiropas vīna dārzus. Rezultātā visi Eiropas vīna dārzi bija spiesti pārstādīt amerikāņu vīnogu kultūru, kas ir imūni pret filokseru

Pasākumi

Sēru vēsts: aizsaulē aizgājusi aktrise Milda Klētniece

Dailes teātra Aizsaules aktieru zvaigznājam piepulcējusies vēl viena spilgta zvaigzne – Milda Klētniece....