Kādu labumu mums dod pākšu pupiņu sula?

Kādu labumu mums dod pākšu pupiņu sula?

Pupas ir sena tropiskās Amerikas kultūra. Kad cilvēki sākuši tās izmantot pārtikā, nav zināms, taču pākšu pupiņu sēklas tika atrastas Peru vienlaikus ar inku kultūras pieminekļiem arheoloģisko izrakumu laikā. Eiropā tās tika ievestas 15.gs. beigās – pēc tam, kad Kolumbs bija atklājis Ameriku.

Pākšu pupiņas ir ļoti bagātas ar nukleīnskābēm un olbaltumvielām, kas arī nosaka to ārstnieciskās īpašības. Nukleīnskābes zarnu traktā tiek sašķeltas nukleotīdos, kas ar asinīm tiek nogādāti šūnās. Šie procesi veicina šūnu atjaunošanos. Ja organismam trūkst olbaltumvielu, šūnu aktivitāte tiek kavēta un jūtams pastāvīgs nogurums, uzbudināmība, nemiers, nespēja koncentrēties.

Pākšu pupiņu sula satur A, B, C vitamīnus, cukurus – 3,4%, kā arī vērtīgus mikroelementus – silīciju un molibdēnu.
Pākšu pupiņu sula mazina tūskas, palīdz izvadīt no organisma nierakmeņus. Pupiņu pākšu sula īpaši ieteicama cilvēkiem, kas slimo ar cukura diabētu. Saslimšanu ar cukura diabētu veicina nepareizs uzturs. Gaļas un tās produktu lietošana stāvokli pasliktina. Daudzi speciālisti uzskata, ka diabēts ir slimība, kas tiek pārmantota iedzimtības ceļā, taču ar to var arī saslimt, lietojot daudz kaitīgu ogļhidrātu. Mūsdienās cukura diabētu ārstē ar insulīnu, taču ir atzīts, ka insulīna injekcijas šo slimību neārstē. Pākšu pupiņu un Briseles kāpostu sula satur elementus, kas nodrošina dabīgā insulīna izdalīšanos, tādējādi veicinot gremošanas orgānu darbību. Pupiņu pākšu sula veicina arī kuņģa sulas un žults izdalīšanos.

Sulu vislabāk gatavot no nenobriedušām pupiņu pākstīm. Lai pazeminātu cukura līmeni asinīs, sulu dzer pa 1 tējkarotei 4 – 6 reizes dienā. Slimojot ar tūsku, nierakmeņiem, hronisku pankreatītu un urīnpūšļa slimībām, dzer pa ½ - 1 glāzei sulas 3 reizes dienā, pievienojot 1 ēdamkaroti medus.

Uzmanību! Diabēta slimniekiem pilnīgi jāizslēdz no ēdienkartes visu veidu cukuri (protams, jāierobežo arī gaļas produktu patēriņš) un katru dienu jāizdzer 1l burkānu, salātu, pākšu pupiņu un Briseles kāpostu sulu maisījuma. Piedevām vēl nepieciešams ik dienas izdzert 0,5l burkānu un spinātu sulu maisījuma. Regulāri jāizdara attīrošas klizmas.

Komentāri (4)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
par taadu briinumu pirmo reizi dzirdu
20.07.2007. plkst. 23:08
Pupiņas man vienmēr garšojušas )))
04.07.2007. plkst. 12:24
dārzeni vispār labi!
04.07.2007. plkst. 12:09
Nezinaju,ka shis parastas pākšu pupiņas ir tik vertias,nju vitaminu zina! ;) Feini! ;)
03.07.2007. plkst. 22:21

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

1870.gadā ASV neapzināti eksportēja filokseru (sīku kukaini, kas nodara nopietnu kaitējumu vīnogu stādiem, uzbrūkot to saknēm) uz Eiropu, kur šis kukainis praktiski iznīcināja visus Eiropas vīna dārzus. Rezultātā visi Eiropas vīna dārzi bija spiesti pārstādīt amerikāņu vīnogu kultūru, kas ir imūni pret filokseru

Pasākumi

Papardes zieda noslēpums

Jāņu nakts ir maģijas un brīnumu pilna. Viena no skaistākajām Jāņu nakts tradīcijām ir papardes zieda meklēšana. Paaudžu paaudzēm tautā klīst nostāsti par papardes ziedu, ko tikai...