Sulas

Kādu labumu mums dod sīpolu sula?

Kādu labumu mums dod sīpolu sula? (10)

Izdzirdot šo vārdu – sīpoli – dažiem rodas negatīvas asociācijas saistītas ar nepatīkamu smaržu un asaru slaucīšanu, citiem šis vārds neizraisa nekādu asociāciju, bet citiem – tas ir palīdzējis uzlabot veselības stāvokli.
Sīpoli kopš seniem laikiem turēti cieņā zemēs...

Kādu labumu mums dod topinambūru (zemes bumbieru) sula?

Kādu labumu mums dod topinambūru (zemes bumbieru) sula? (5)

Topinambūru dzimtene ir Ziemeļamerika, kur tie tika kultivēti jau pirms eiropiešu ierašanās. Vietējie iedzīvotāji sauca tos par „zemes brīnumu”. Ierodoties ziemeļu civilizācijai, šis dārzenis tika aizstāts ar kartupeļiem. Par šī auga atklājumu mums jāpateicas franču...

Kādu labumu mums dod zaļās paprikas sula?

Kādu labumu mums dod zaļās paprikas sula? (5)

Paprikas dzimtene ir Dienvidamerika un Centrālā Amerika, taču mūsdienās to audzē visā Vidusjūras reģionā, Ziemeļāfrikā un Āzijā. Labvēlīgos augšanas apstākļos piparu pākstis nogatavojas arī mūsu platuma grādos.

Zaļā paprika ir pirmās kategorijas nozīmes dārzenis, ko...

Kādu labumu mums dod tomātu sula?

Kādu labumu mums dod tomātu sula? (13)

Tomāti ir vieni no populārākajiem dārzeņiem visā pasaulē, daudzu
tautu virtuvēs tie kļuvuši par ikdienišķu sastāvdaļu. Tomāti ne tikai
labi garšo un satur daudz vitamīnu un minerālvielu, bet arī daudzas
citas bioloģiski aktīvas vielas, kas var mazināt saslimšanas risku...

Kādu labumu mums dod ķirbju sula?

Kādu labumu mums dod ķirbju sula? (33)

Ķirbis — pasaules lielākā oga — ir neizsīkstošs veselības avots. Ķirbji ir ne tikai garšīgi, bet arī dziednieciski. Šajā par auglības simbolu uzskatītajā dārzenī ir maz kaloriju, daudz vitamīnu, kālija šķiedrvielu un beta karotīna.
Ķirbju dzimtene ir Centrālamerika un...

Kādu labumu mums dod ķiploku sula?

Kādu labumu mums dod ķiploku sula? (5)

Ķiploku dzimtene ir Vidusāzija un tie pazīstami jau 5000.gadu. Tos audzēja arī Senajā Ēģiptē un Indijā. Ķīnā ķiplokus to asās, specifiskās smaržas dēļ lietoja ļauno garu aizbaidīšanai, bet senie grieķi pie durvju palodzēm kāra ķiploku virtenes, lai mājā neiekļūtu...

Kādu labumu mums dod kartupeļu sula?

Kādu labumu mums dod kartupeļu sula? (17)


Kartupeļu dzimtene ir Ziemeļamerika, Peru. Šobrīd valstī ir fiksētas ap 4000 kartupeļu šķirņu, kas tiek audzētas un patērētas.Seno cilšu iedzīvotāji, meklēdami zemē ēdamas augu saknes, atrada savvaļas kartupeļu gumus. Indiāņi iemanījās no kartupeļiem gatavot „čuņo”...

Kādu labumu mums dod kāpostu sula?

Kādu labumu mums dod kāpostu sula? (11)

Galviņkāposti ir viena no senākajām dārzeņu kultūrām. Tie audzēti no Vidusjūras un Eiropas dienvidu daļā vairāk nekā 4,5 tūkstoši gadu. Kāds sengrieķu mīts stāsta, ka kāpostu izcelsme ir saistāma ar Jupitera vārdu. Viņš tik ļoti centies pierādīt divu orākulu...

Kādu labumu mums dod gurķu sula?

Kādu labumu mums dod gurķu sula? (15)

Par gurķu dzimteni tiek uzskatīta Indija, kur tos audzē jau kopš 3.gadu tūkstoša pirms Kristus. Savvaļas gurķi Indijā ir sastopami arī mūsdienās – tie aug mežos, apvijušies ap kokiem. Senatnē gurķibijuši liels retums: kāds cietsirdīgs un skops turku sultāns Muhameds II – pat...

Kādu labumu mums dod vīnogu sula?

Kādu labumu mums dod vīnogu sula? (6)

Vīnogas salīdzina ar eņģeļa asarām - apaļām un saldām. Vīnogas ir viens no senākajiem cilvēku kultivētajiem augiem, un to pirmsākumi ir rodami Vidusjūras valstu reģionā – Itālijā, Francijā, Spānijā. Antīkajā pasaulē ļoti augstu tika vērtētas vīnogu sulas...

Kādu labumu mums dod greipfrūtu sula?

Kādu labumu mums dod greipfrūtu sula? (9)

Greipfrūts – īsta ārstniecisko vielu krātuve. Greipfrūtu dzimtene ir Centrālamerikas subtropi, taču lielais pieprasījums pēc šiem vērtīgajiem augļiem mudināja tos sākt audzēt arī citās zemēs – Izraēlā, Grieķijā, Spānijā. Šķirnes Duncan augļiem mīkstums ir dzeltenā...

Kādu labumu mums dod granātābolu sula?

Kādu labumu mums dod granātābolu sula? (12)

Granāti ir viens no senākajiem cilvēkiem zināmajiem augiem. Tie bieži pieminēti Bībelē, senajos sanskrita tekstos, kā arī Homēra darbos. Granāti daudzus gadsimtus tika audzēti Persijā un Vidusjūras reģionā, kā arī Āzijā. Senajos asīriešu un ēģiptiešu bareljefos, kā arī...

Kādu labumu mums dod citronu sula?

Kādu labumu mums dod citronu sula? (11)

Citroni ir tipiski dienvidu augļi. Citronkokus audzē gan tropu, gan subtropu apgabalos. Domājams, ka to pirmsākumi meklējami Indijā vai Ķīnā, taču tagad citronkoki tiek audzēti Eiropas, Turcijas, ASV, Izraēlas, Meksikas un Argentīnas subtropu apgabalos.
Jau senos laikos citrons ticis...

Kādu labumu mums dod Briseles kāpostu (rožkāpostu) sula?

Kādu labumu mums dod Briseles kāpostu (rožkāpostu) sula? (2)

Briseles kāpostu dzimtene ir Vidusjūras reģiona zemes un Rietumeiropa, kur tie bija sastopami jau vairākus tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Salātu sula ārstē dažādus ādas iekaisumu procesus, tuberkulozi, normalizē asinsriti. Salātu sula normalizē arī vielmaiņu, salātos esošais...

Kādu labumu mums dod lucernas sula?

Kādu labumu mums dod lucernas sula? (2)

Lucerna kā dziedniecībā izmantojams augs tiek kultivēta jau 8000 gadu. Tās nosaukums ir cēlies no latīņu valodas, un tā nozīme ir „lampa”, „abažūrs”. Šādu nosaukumu augs ieguvis brīnumainas īpašības dēļ – tās sēklas tumsā spīd.

Lucerna sula uzlabo gremošanas...

Kādu labumu mums dod burkānu sula?

Kādu labumu mums dod burkānu sula? (24)

Sirmā senatnē burkāni tika uzskatīti par rūķu kārumu un cilvēki ticēja: ja aiznesīs uz mežu bļodiņu ar sautētiem burkāniem, tad no rīta tajā vietā atradīs zelta stieni.
Domājams, ka burkānu dzimtene ir Vidusāzija, bet jau tūkstošiem gadu pirms mūsu ēras tie bijuši...

Kādu labumu mums dod biešu sula?

Kādu labumu mums dod biešu sula? (12)

Kopš vissenākajiem laikiem bietes ir lietotas ne tikai pārtikā, bet arī dziednieciskos nolūkos.

Galda bietes ir divgadīgs balandu dzimtas augs ar spēcīgu sakņu sistēmu. Saknes satur 14 – 18% sausnes, 1,2 - 1,3% olbaltumvielu, 10 – 11% ogļhidrātu un apmēram 1% minerālvielu, no...

Kādu labumu mums dod arbūzu sula?

Kādu labumu mums dod arbūzu sula? (12)

Arbūzs ir cēlies no tropiskās Āfrikas savvaļas auga. Ir zināms, ka pirms 4000 gadu tos audzēja Senajā Ēģiptē. Krievijā arbūzi ieceļoja no Indijas 8. – 10. gs. Vispirms tos ieveda Pievolgā, bet 17. gs. sāka audzēt arī valsts centrālajos rajonos kā lecekšu kultūru.
Arbūzs...

Kādu labumu mums dod apelsīnu sula?

Kādu labumu mums dod apelsīnu sula? (11)

Apelsīnu dzimtene ir Indija un Dienvidaustrumāzija. Eiropā šie augļi tika ievesti 15.gs. Kāda versija apgalvo, ka šis citrusauglis tika atvests 1429. gadā pēc Vasko de Gamas ceļojuma uz Indiju. Krievijā apelsīnus sāka audzēt Melnās jūras piekrastē ievērojami agrāk – 11.gs....

Kādu labumu mums dod ābolu sula?

Kādu labumu mums dod ābolu sula? (12)

Ābolu sula noteikti ir viena no visā pasaulē biežāk lietotajām sulām, to cilvēki dzer gan tīrā veidā, gan jauc dažādos kokteiļos. Šoreiz gan nerunāsim par kokteiļiem vai sulu koncentrātiem, bet gan par dabīgu, no pašmāju dārzā audzētiem āboliem spiestu sulu.Izrādās ābolu...

Translate

Šodien

2019. gada 15. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Pie vīna nedrīkst pasniegt taukaino zivju šķirnes

Pasākumi

5 ritmi. Deja. Personīgie rituāli

"5 ritmu" struktūra iekļaujas dabīgo norišu ciklos; tai ir nosacīts sākums, kulminācija un nobeigums, kas novērojams absolūti visur- jebkurā (pat vismilzīgākajā un...