Apetīti rosinošie kokteiļi

Apetīti rosinošie kokteiļi

Šie kokteiļi tiek pasniegti augstos konusveida vai cilindriskos pokālos. Šādu kokteiļu gatavošanai izmanto šeikeru un mikseri, taču visbiežāk tos jauc tieši pokālos, pievienojot gāzētu vai sodas ūdeni.

Kokteilis „Martini”

300 g džins, 150 g gaišais vermuts, 50 g konjaks, 10 olīves, 10 citrona šķēlītes, ledus

Visas sastāvdaļas kopā ar ledu sajauc šeikerī vai mikserī. Pēc tam salej pokālos, ieliek katrā pokālā pa olīvei un līdz pusei iešķeltu citrona šķēlīti.

"Baltā lēdija"

200 g džins, 100 g apelsīnu liķieris, 100 g apelsīnu sula un ledus

Džinu, liķieri un sulu kopā ar ledu šeikerī samaisa. Iegūto maisījumu salej glāzēs vai pokālos ar cukura apmalīti.

Nomierinošais kokteilis

300 g konjaks, 150 g rums, 50 g liķieris, 100 g smalkais cukurs, 10 olu dzeltenumi

Olu dzeltenumus sakuļ kopā ar cukuru, līdz izveidojas vienveidīga masa. Turpinot maisīt, pakāpeniski pievieno pārējos komponentus. Gatavo kokteili pasniedz glāzēs vai pokālos.

"Sapnis"

150 g konjaks, 150 g rums, 100 g liķieris „Dienvidu”, 100 g citronu sula, 10 šķēlītes apelsīns, ledus

Visas sastāvdaļas, tai skaitā arī sulu, salej šeikerī un visu samaisa. Katrā glāzē ieliek divus gabaliņus ledus un ielej kokteili. Pirms dzēriena pasniegšanas glāzei virsū kā jumtiņu uzliek apelsīna šķēlīti.

"Teksasa"

300 g viskijs, 150 g liķieris „Dienvidu”, 150 g apelsīnu sula, ledus

Vispirms glāzēs ieliek pa 2 vai 3 gabaliņiem ledus, pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas vienādā daudzumā. Visu sajauc ar kokteiļa karotīti. Pasniedz ar salmiņu.

Angļu kokteilis

300 g džins, 100 g liķieris „Benediktīns” , 300 g citronu sula, ledus

Visus komponetus salej šeikerī, samaisa un salej augstajos pokālos. Dzērienu pasniedz ar salmiņu.


Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
bufetnieks
ja nav saprašanas par kokteiļiem tad labāk nepublicējiet klasiskais martini pilnīgi garām! kauns!
26.03.2009. plkst. 14:29

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Spiediens šampanieša pudelē aptuveni 3 reizes pārsniedz gaisa spiedienu automašīnas riepās

Pasākumi

Papardes zieda noslēpums

Jāņu nakts ir maģijas un brīnumu pilna. Viena no skaistākajām Jāņu nakts tradīcijām ir papardes zieda meklēšana. Paaudžu paaudzēm tautā klīst nostāsti par papardes ziedu, ko tikai...