20 brīnišķīgi Dienvidamerikas vīni

20 brīnišķīgi Dienvidamerikas vīni

Jaunas vēsmas tik konservatīvā nozarē kā vīna rūpniecība vienmēr tikušas uzņemtas atturīgi. Vēl šodien Latvijā ir visai daudz vīna cienītāji, kas pieraduma pēc izvēlas tikai franču, itāļu un spāņu vīnus, nemaz neiedziļinoties Dienvidamerikas piedāvājumā.

Taču no šī kontinenta (jo sevišķi Čīles un Argentīnas, bet pēdējā laikā arī Urugvajas un Brazīlijas) nāk daudz augstas kvalitātes vīnu, turklāt par ļoti pievilcīgām cenām. Daži no tiem ir pat pārvērtēti (un tā ir laba zīme)!

Izpētot dažādu vīna izdevumu topus, esam izvēlējušies 20 lieliskus Dienvidamerikas vīnus, kas jums atklās jaunus šī brīnišķīgā dzēriena apvāršņus. Tāpēc nākamreiz izvēlieties kādu no tiem un nebūsiet vīlušies.

Juanico 2005 Don Pascual Tannat Reserva Roble (Urugvaja, 10 LVL)

Juanico2005donpascual.jpg - 15.51 KB

Deicas ģimenes vīna dārzi atrodas Urugvajas dienvidos, kurus lutina (kā saka paši vīndari) Atlantijas okeāna maigie vēji, kas veldzē Rio Plata upes grīvas apkārtni. Pats vīns ir pikants, aromātisks sarkanvīns, kas pārsteidz ar patīkamajiem garšu toņiem.

Arboleda 2006 Carmenere (Čīle, 12 LVL)

arboleda06.jpg - 15.27 KB

Pamatīgs, pilnīgs sarkanvīns. Tumšs un krāšņi bagātīgs, pilnasinīgs vīns ar kazeņu un melleņu garšas toņiem, kura aromātā jaušamas eksotiskas garšvielas un zāļu nokrāsas. Tā radīšanā savu roku pielicis slavenais Eduardo Chadwick.

Bodega Catena Zapata 2006 Malbec (Argentīna, 15 LVL)

bodegacatenazapata06.jpg - 14.2 KB

Izsmalcināts, pavedinošs vīns, kas apbur ar katru malku. No vīnogām, kas audzētas 1700m augstumā vīndariem ir izdevies iegūt elastīgu, vidēji pilnasinīgu vīnu ar interesantiem kakao, upeņu un sulīgu plūmju toņiem.

Kingston Family Vineyard 2006 Syrah, Bayo Oscuro (Čīle, 15 LVL)

kingstonfamily06.jpg - 21.1 KB

Kingston ģimene uzskata, ka viņu audzētās vīnogas pamatoti ir dārgākās Čīlē. Kopš 2003. gada ģimene pati no tām dara savus vīnus amerikāņa vīndara Byron Kosuge vadībā. Izteikti tumšais, blīvais taču rāmais syrah vīns kļūs patiešām izcils, ja vien to glabāsiet līdz 2010. gadam, taču jau šodien tas apbur ar savu vijolīšu, šķaidītu tumšo augļu un greipfrūtu aromātu buķeti.

Emiliana 2005 Coyam (Čīle, 18 LVL)

emiliana05coyam.jpg - 20.32 KB

Alvaro Espinosa ir šīs organisko vīnu darītavas galvenā persona, un šis piecu vīnogu sajaukums, kurā dominē syrah un cabernet šķirnes, iemieso vīndara tieksmi pēc dabīgas izsmalcinātības.

Biezais un garšas ziņā kārtainais vīns ir pārsteidzoši aktīvs, intriģējot ar savu krustnagliņu pikantumu, kas saplūdis ar melno piparu un vaniļas aromātiem.

Montgraf 2004 Ninquen Cabernet Sauvignon (Čīle, 19 LVL)

montgraf2004.jpg - 16.93 KB

Paul Hobbs ir šķērsojis Andus, lai radītu šo eleganto un harmonisko vīnu kopā ar Hernan Gras. Nācis no vīna dārziem, kas atrodas kalnu nogāzēs, šis ir elastīgs un viegls cabernet. Vīnam raksturīga plaša aromātu buķete. Ar gadiem tas kļūs tikai labāks.

Trapiche 2005 Malbec, Vina Eleodoro Aciar (Argentīna, 24 LVL)

trapichemalbec.jpg - 13.02 KB

Šīs ir vīns, kas ietilpst Argentīnas vīna ražošanas giganta tās sauktajā „vienas šķirnes programmā”. Vīnogas audzētas Senor Eleodoro vīna dārzos, kur tiek aprūpēti 95 gadus veci malbec vīnogulāji apmēram 1200m augstumā!

Vīnā dominē augļu aromāti un tā buķete iemieso labākās Jaunās pasaules tradīcijas. Sarkanā ķiršu liķiera garšas nokrāsas vien ir ko vērtas!

Domus Aurea 2004 Cabernet Sauvignon (Čīle, 26 LVL)

domusaurea04.jpg - 48.43 KB

Pena ģimenes vienīgajā vīna darītavā ražotais tradicionālais, uz cabernet sauvignon bāzētais „jauktenis” ir blīvs, sevī ierāvies vīns, kas atdzīvojas tikai stundu pēc ieliešanas karafē. Taču gaidīšana ir tā vērta, jo pēc tās jūs varat apbrīnot burvīgo struktūru, kas šo dāsno, garšas ziņā sarežģīto vīnu padara ideālu kombinācijā ar grilētu sarkano gaļu.

Antiyal 2005 (Čīle, 27 LVL)

antiyal05.jpg - 17.33 KB

Dabisko vīnu ikona. Dūmakains, spraigs un dažādiem garšas slāņiem bagāts dzēriens, kurā apvienojas labākās carmenere un cabernet īpašības, taču jaušama arī syrah klātbūtne. Vīns saražots salīdzinoši nelielā partijā, turklāt tā darīšanā izmantotas bioloģiskās saimniekošanas metodes. Dažas vīnogu šķirnes Alvaro un Marina Espinosa audzē turpat pie mājas sliekšņa...

Montes 2005 Purple Angel (Čīle, 28 LVL)

purpleangelMONTES.jpg - 28.77 KB

„Camenere ieiet jaunā kvalitātē”, ir uzrakstīts uz etiķetes – un tā ir patiesība! No konditorejas vaniļas glazūras, plūmju ziedu un vijolīšu aromātiem līdz zīdainajai, perfektajai garšas buķetei un tajā sajūtamajiem gatavu plūmju un kazeņu toņiem – viss liecina, ka darīšana ir ar īstu vīnu pasaules aristokrātu. Ja atrasts veikalā, OBLIGĀTI nopērkams!

Santa Rita 2004 Pehuen Carmenere (Čīle, 30 LVL)

santaritapehuen.jpg - 13.33 KB

Vēl viens carmenere šķirnes atklājums – gan izsmalcināts, gan bagātīgs vīns ar tīru, skaidru struktūru, augļu saldajiem toņiem un dūmakainu, izteiktu blīvumu.

Altair 2003 (Čīle, 34 LVL)

altair03.jpg - 14.08 KB

Šis Bordeaux stila „jauktenis” ir labs mēģinājums radīt pasaules klases „Grand Cru”. Slavenās vīndares Ana Maria Cumsille lolojums apbur ar savu mīkstumu un pikantajiem aromāta toņiem, kā arī sarkano augļu garšas gammu un stilīgumu. Katrā ziņā šis vīns iemieso arī labākās Vecās pasaules tradīcijas, kaut audzētas aiz okeāna.

Concha Y Toro 2005 Don Melchior Cabernet Sauvignon (Čīle, 35 LVL)

conchaytoro.jpg - 25.12 KB

Audzēts blakus savam „kaimiņam” Almaviva tajā pašā Puente Alto vīna dārzā, šis iespaidīgais vīns gan ir krietni citādāks – krietni sarežģītāks un tumšo augļu krāsu toņiem bagātāks dzēriens ar grauzdētas kafijas toņiem aromātu gammā.

Almaviva 2005 (Čīle, 37 LVL)

amaviva05.jpg - 25.46 KB

Ir grūti nesalīdzināt šo cabernet „jaukteni” no Concha Y Toro ar Napa ielejas Opus One. Tiem abiem ir līdzīgs uzsvars uz eleganci un izsmalcinātību, tāpēc eksperti šo vīnu dēvē par pilnības iemiesojumu.

Cheval des Andes 2005 (Argentīna, 38 LVL)

chevaldesandes.jpg - 20.55 KB

Terrazas de los Andes un Bordeaux ikonas Chateau Cheval Blanc kopdarbs pēdējās ražās ir mainījies no cabernet sajaukuma uz vecāku malbec vīnu apkopojumu. Zīdains un pieklājīgs vīns ar vijolīšu – rožu, kā arī garšvielu nokrāsām aromātu kopā, kurā vienlaikus sastopamas labākās Eiropas malbec audzēšanas tradīcijas.

Casa LaPostolle 2005 Clos Apalta (Čīle, 40 LVL)

casalapostolle.jpg - 25.06 KB

Franču tradīcijas pieņēmusi vīna darītava, ko uzrauga Bordeaux reģiona eksperts Michell Rolland. Taču šis vīns nemaz nav tik francisks. „Jauktenis”, kas bāzēts uz charmenere, cabernet un merlot no 60 gadus veciem, mākslīgi neapūdeņotiem vīnogulājiem ir pasakains meistardarbs. Dzēriens ir izteikti sarkans, taču ļoti koncentrēts un pārstāv labākās Jaunās pasaules tradīcijas.

Achaval Ferrer 2006 Malbec, Finca Altamira (Argentīna, 60 LVL)

achavalferrer06.jpg - 25.23 KB

Aizvien lielāku popularitāti gūstošs Argentīnas vīns. Tā ogas dāvājuši 80 gadus veci vīnogulāji, kas aug 1100 metru augstumā (uz pudeles etiķetes pat atveidota kalna diagramma).

Šis ir jauns vīns ar lielu nākotni! Tumšs, blīvs un struktūras ziņā ļoti ciešs tīrasiņu pasaules klases dzēriens, kura spēks vēl pa īstam nav apjausts.

Vina Cobos 2005 Unico (Argentīna, 75 LVL)

vinacobos05.jpg - 33.33 KB

Paul Hobbs radītais cabernet sauvingon malbec sajaukums ir kārtējais pierādījums Argentīnas vīna nozares augšupejai un bez problēmām ir salīdzināms ar Napa ielejas kulta vīniem no cabernet vīnogām. Bagātīgs un stiprs vīns (alkohola saturs – 15%), kam raksturīga izcila garšas palete un dzīvīgs augļu svaigums. Lielisks vīns!

Chacra 2006 Pinot Noir Nr. 32 (Trienta Y Dos) (Argentīna, 80 LVL)

chacra2006.jpg - 22.37 KB

Iespējams, cena var likt nobīties, taču šis no Patagonijas dienvidu klajumiem nākušais vīns ir intriģējošs un visai neparasts Pinot Noir. Iekšēji ļoti intensīvs dzēriens ar dūmakainu, gaļīgu esenci, kura garšā dominē melno ķiršu nokrāsa, bet aromāts ielīksmo ar garšvielu un zāļu toņiem.

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Klabis
Var mēģināt meklēt speciālajos vīna veikalos. Par visādām Maxima un Rimi var aizmirst. Tur neesmu neko tadu manijis.
04.09.2010. plkst. 00:46
uno
Mes dzeram Domus Aurea 2006,ļoti garšigs un izsmalcināts ,vīns atveda no ārzemēm ,diez cik maksā Latvijā un kur var nopirkt?
07.05.2010. plkst. 22:13

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 21. februārī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Baltais vīns iederas pie „baltās” gaļas (vistas, tītara, zivs, delikatesēm no jūras veltēm, piena sivēnam)

Pasākumi

Iesaukums Positivus festivāla brālībā ir sācies

Lielākais mūzikas un mākslas festivāls Baltijā POSITIVUS FESTIVAL aicina visus labas mūzikas un mākslas cienītājus pievienoties festivāla brālībai Positivus festivāla mājas lapā...